○本報訊 特約記者 藍天明 張小建 通訊員 謝家培 近日，東源縣縣長劉大榮到河源合成米面制品有限公司、東源高級中學開展督導檢查，通過實地查看、現場詢問、查閱資料等方式全方位了解包保單位日常管理情況，進一步壓緊壓實食品安全“兩個責任”。

劉大榮要求，全縣各級各部門要堅決落實“四個最嚴”要求，始終毫不放松抓好食品安全工作，全力守護人民群眾“舌尖上的安全”。要深化思想認識，充分認識做好食品安全工作的重要性、緊迫性，始終把食品安全作為重大政治任務、重要民生工程來抓。要加大監管力度，始終保持對食品安全監管的高壓態勢，盯緊原料采購、運輸儲存、加工留樣、環境衛生等食品安全重點領域、關鍵環節，加強風險排查和隱患治理，嚴防嚴管嚴控食品安全風險，確保人民群眾購得安心、吃得放心。要壓實企業主體責任，督促食品生產經營單位進一步建立健全食品安全管理體系，嚴格執行“日管控、周排查、月調度”工作機制，抓好食品安全生產規范化管理，將食品安全隱患消除在萌芽狀態。