上莞鎮(zhèn)百壩村因地制宜，通過土地流轉，大力發(fā)展茨菇種植，進一步拓寬群眾收入，為推動“百千萬工程”注入新活力、新動能，村集體經濟收入從2021年不足10萬元發(fā)展到2023年的近30萬元，實現(xiàn)收入翻番目標。

上莞鎮(zhèn)百壩村茨菇種植已有近百年的歷史，茨菇以其體圓肉嫩、堅實如粟、潔白松軟、味道鮮美，以及獨特的甘香醇美滋味而久負盛名，客家菜中常配紅燜肉烹煮，味道香甜美味，營養(yǎng)多元，是市民冬季餐桌上的經典美食，在河源本地小有名氣。

茨菇是上莞鎮(zhèn)百壩村的特色產業(yè)、優(yōu)勢產業(yè)，具有較高的經濟效益，是帶領群眾增收致富的好產業(yè)。上莞鎮(zhèn)黨委、政府深度挖掘特色農產品資源，抓住機遇，帶領百壩村“兩委”干部和農戶標準化、品牌化、規(guī)模化發(fā)展茨菇種植，在2020年5月成立了東源縣百壩茨菇專業(yè)合作社，并于2021年6月申請注冊商標上莞百壩茨菇。目前該村茨菇種植面積約300畝，畝產達到1000斤，每年有幾十萬斤的茨菇從該村流向各地農貿市場。該村舉辦了兩屆百壩茨菇節(jié)，打響百壩茨菇產業(yè)品牌，帶動村民增收致富。

接下來，百壩村將充分發(fā)揮資源優(yōu)勢，不斷擴大茨菇種植規(guī)模，將茨菇進行深加工，制作茨菇粉、茨菇面等產品，拓寬茨菇銷售渠道，打響茨菇品牌，提高村民收益，助力鄉(xiāng)村振興。

（特約記者 藍天明 張小建 通訊員 傅澤彪）