○本報訊 記者 張平 特約記者 廖志良 近日，江東新區黨委副書記、管委會主任楊志到城東學校開展食品安全“兩個責任”督導工作。

在城東學校食堂，楊志走進烹飪區、清洗區、食品加工區等地，現場查看環境衛生、加工操作、食材儲存等情況，詳細了解食材來源、采購、質量落實情況和從業人員管理情況等，要求相關人員要嚴格落實食品安全各項要求。

楊志強調，食品安全事關千家萬戶，各級各部門要提高思想認識，深入學習貫徹習近平總書記關于食品安全的重要論述，進一步壓緊壓實食品安全屬地管理責任、食品生產經營單位主體責任“兩個責任”，嚴防嚴管嚴控食品安全風險，牢牢守住學校食品安全底線，全力守護師生“舌尖上的安全”。市場監管部門和學校要認真履行監管責任和食品安全主體責任，加強日常監管，嚴格規范管理，落實好食品采購、儲存、烹飪、銷售等制度要求，對原材料進行溯源，做到嚴格管控，確保學校食材新鮮安全。要加大食品安全宣傳力度，提高師生食品安全意識，營造人人關心、支持和參與食品安全的良好氛圍。要規范管理“互聯網+明廚亮灶”工作，形成學校自律、部門監管、社會協同、公眾參與、法治保障的社會共治格局。