■當前，正是龍川山茶油開榨季節，各個油坊里油香四溢。在廻龍鎮科創種養農民專業合作社的壓榨車間，曬干的山茶籽放入碾盤后被均勻碾成細粉，經過蒸粉、壓餅、上榨等步驟，再裝上壓膛木塊及木楔后，榨油師傅用石錘敲擊著木楔，色澤金黃的山茶油便從槽中輕緩流淌而出。

據了解，目前，龍川縣油茶種植總面積達45.59萬畝，從事油茶生產經營的企業達155家，30畝以上種植大戶1128戶，從事油茶產業人員超1萬人。鮮果年總產量約15.14萬噸，油茶籽年產量約3.78萬噸，茶油產能達0.94萬噸，加工成茶油產值達18.93億元。

陳小玲/文 馮曉銘/圖