■活動還邀請了行業專家把脈支招，為紫金蟬茶高質量發展建言獻策。 

■出席活動的省、市、縣相關領導共同啟動“蟬茶飄香季 甜蜜幸福里”首屆中國蟬茶（紫金）開采節。 

■參加活動的領導、嘉賓和采茶女、99對與茶結緣的夫妻一起走進茶園，參加喊山開采儀式。 

■“蟬茶飄香季 甜蜜幸福里”首屆中國蟬茶（紫金）開采節活動在紫金客茶谷舉行。 

核心提示

“紫金蟬茶，香飄萬家，采蟬茶嘍！”5月20日，“蟬茶飄香季 甜蜜幸福里”首屆中國蟬茶（紫金）開采節活動在紫金客茶谷舉行，來自全國各地的茶友齊聚紫金，體驗采摘蟬茶的樂趣，品嘗新鮮的蟬茶，了解蟬茶文化的底蘊和發展現狀。

紫金是“中國蟬茶之鄉”。近年來，“紫金蟬茶”品牌影響力不斷提升，連續獲評“全國鄉村特色產品”“中國茶業百強縣”、粵字號“優秀品牌”、粵港澳大灣區最受消費者喜愛區域公共品牌等多項榮譽。此次活動旨在進一步提升紫金蟬茶的品牌影響力，講好“一杯蟬茶”故事，推動紫金蟬茶“12221市場體系”建設，實現“紫金蟬茶”向國字號精品看齊，不斷擦亮“中國蟬茶之鄉”金字招牌，全力推動“百縣千鎮萬村高質量發展工程”在紫金落地見效。

以茶興業

賦能鄉村振興發展

20日，在“遇見蟬茶遇見你”茶緣會活動上，紫金縣多家茶企紛紛拿出自家的好茶，邀請游客品茶。“我們帶來了包括蟬茶在內的9個產品，種植面積有1000畝?！比晗悴铇I（河源）有限公司茶藝師廖凱瑜說，趁著參加此次活動，茶友之間可以交流一下品茶心得。

以茶會友，以茶興業。近年來，紫金縣立足優越生態環境，舉全縣之力打造茶產業，全力實施《紫金縣加快茶產業發展實施方案（2022—2025年）》《紫金縣加快茶產業發展實施方案（2022—2025年）獎補申報指南》，落實新種茶樹1000元/畝獎補政策，帶動農戶種植茶葉，不斷壯大產業規模，同時大力推廣《紫金蟬茶團體標準》標準化生產，加快紫城、龍窩、南嶺等3個大型標準化茶葉加工廠的建設，創建全國茶葉全域有機示范縣，推動茶產業標準化、規?；?、品牌化發展。

“今年預計茶葉產值增長10%左右，希望通過這樣的活動進一步提升紫金蟬茶的品牌影響力，拓寬紫金茶的銷路?！睆V東且珍壹佰農業發展有限公司總經理劉小清說，該公司通過“基地+農戶”的形式帶動當地茶農致富增收。

茶產業一頭連著千萬茶農，一頭連著億萬消費者，是為茶農謀利、為飲者造福的產業。目前，紫金縣茶樹種植面積達7.3萬畝，綜合年產值達14億元，紫金蟬茶區域品牌價值超35億元，先后在“亞太茗茶”“中茶杯”“國飲杯”等國家級評比中獲特等獎、一等獎等榮譽155項（個），成功躋身廣東三大名茶之一，紫金縣茶產業實現了從小到大、從弱到強的轉變，成為富民興村第一產業。接下來，紫金縣圍繞“擴規模、提品質、強品牌、增效益”的發展思路，繼續做大做強“茶罐子”，力爭到2025年全縣茶樹種植面積超10萬畝，總產量達5000噸，茶產業綜合年產值超20億元。

以茶為媒

撬動文旅融合發展

沿著客茶谷山路拾級而上，山路蜿蜒，青山環繞。20日，一批游客以滿山綠茶樹為背景，不斷拍照留影。更遠處的基地里，游客正在忙碌地采茶，體驗采摘樂趣。

主辦方在客茶谷為游客安排了茶園漫步、打卡尋“蜜”，品嘗紫金蟬茶，欣賞茶藝表演，制茶，蟬茶書法、攝影作品鑒賞、燈光秀等豐富精彩的游玩項目，吸引眾多游客參觀體驗?！奥犝f有體驗蟬茶采摘的活動，就想過來感受一下，我一直喜歡喝茶，也非常喜歡紫金蟬茶的口感?！睆暮眮砦沂刑接H的沈阿姨說。

客茶谷是紫金縣茶旅融合發展的縮影。近年來，紫金縣積極引導茶產業轉型升級，將生態優勢轉換成生產力，充分挖掘紫金“以茶興旅，以旅促茶”發展理念，通過1個國家級森林康養試點建設基地 、4個省級休閑農業與鄉村旅游示范點的建設打造，突出蟬茶要素，融入茶文化內涵，塑造茶文旅融合品牌，推動茶與旅游、生態、文化等多業態一體化發展，構建多產融合發展的新型茶產業經濟業態的生動實踐。2022年，“蟬茶之鄉·甜蜜之旅”入選全國茶鄉旅游精品線路，“紅色紫金—蟬茶飄香”被評為全國百條紅色茶鄉特色旅游線路。紫金茶產業生產、加工、物流、銷售、休閑等全產業鏈格局已經基本形成，一、二、三產實現融合發展。

紫金縣相關負責人表示，紫金縣將按照“以茶興旅、以旅促茶”的發展理念，把茶產業作為現代農業產業園和鄉村振興的主導產業，通過“擴規模、提品質、強品牌、拓市場、增效益”模式，大力推進茶產業快速發展，真正讓“小葉子”成為群眾增收致富的“大產業”，服務“百千萬工程”和綠美生態建設大局。

行業大咖論劍客茶谷  

支招紫金蟬茶高質量發展

紫金蟬茶蜜香濃郁、喉韻回甘，受到不少茶友的喜愛。但如何推進紫金蟬茶走出高質量發展之路，采茶節主辦方邀請多名行業專家現場“把脈”支招，為紫金蟬茶發展建言獻策，探尋紫金蟬茶走出廣東、走向世界的獨特之路，助推縣域高質量發展。

“紫金縣因地制宜，大力發展茶產業，創造了茶的品牌——紫金蟬茶，為茶葉的發展奠定了良好的基礎。”國際生態生命安全科學院院士劉煥蘭建議，紫金蟬茶要利用現代高新技術，比如生物技術、納米技術等，研發保健食品、營養產品、功能性食品，提高茶葉的附加值。與此同時，在健康中國上升為國家戰略的大背景下，以及隨著人們健康意識的提高，紫金蟬茶要結合康養、旅游、鄉村振興等融合發展，未來定會大可有為。

“要穩定紫金蟬茶的栽培技術，維持優良的生態系統，保證紫金蟬茶的質量，同時統一紫金蟬茶的加工技術，保證品質均勻，持續提升紫金蟬茶的口碑?！比A南農業大學園藝學院副院長曹藩榮表示，紫金蟬茶提高質量、擴大知名度的關鍵是人才，建議紫金更加重視培養和吸納專業人才，包括科研人才、技能人才、管理人才，并加強紫金蟬茶的理論技術研究，持續提高紫金蟬茶制作工藝的技術含量。

優質的生態環境是發展紫金蟬茶的根本，聯合國國際生態生命安全科學院院士劉宗超在論壇中對于紫金的土壤、氣候、空氣等自然條件給予充分的肯定。他表示，紫金是北回歸線上的一顆“綠寶石”，紫金蟬茶是在特定品種、特定環境下，經特殊工藝精心制成的茶葉，建議紫金注重在茶樹種植過程中有機肥的使用技術和成效，不斷提升茶葉品質管理技術水平，科研人員要深耕細作，精心打磨優質蟬茶產品，確保蟬茶品質。

花絮

直升機降落茶山只為蟬茶

“隆隆隆”，20日上午，伴隨巨大的轟鳴聲，一架酷炫的直升機降落在紫金縣客茶谷的空地上。

原來，這是一名茶友得知紫金縣舉辦蟬茶采摘體驗活動，特意為品茶而來。

為了喝上一杯蜜香濃郁、回味甘醇的紫金蟬茶，深圳市安久實業有限公司董事長陳先生專程從深圳來到紫金客茶谷?！霸诰W上看到紫金蟬茶開采節活動的宣傳，了解到紫金蟬茶有獨特的蜜香，特意前來品茶?！标愊壬f，早就聽聞紫金蟬茶，今年現場品嘗，確實是蜜香濃郁、味道甘美，令人回味無窮。

甜蜜蟬茶遇上甜蜜“5·20”

草木蔥蘢的五月，迎來了紫金蟬茶采摘的好時節。紫金蟬茶開采節上，不僅有蜜香濃郁的紫金蟬茶，還有甜蜜幸福的99對夫妻，共賞茶園美景，品蜜香蟬茶。

“能參加紫金蟬茶開采節真的非常開心，覺得特別榮幸。”優秀夫妻代表文曉慧表示，她以前很少喝茶，這次感受到了蟬茶味道的甜蜜回甘，非常喜歡。“紫金蟬茶茶香獨特，對于不愛喝茶的我，也被它的蜜香俘獲了。”文曉慧說。

“聽了3位專家的講解，我對紫金蟬茶有了更深一層的了解?！眱炐惴蚱薮碓f，以前就聽說過紫金蟬茶有蜜香，但是在現場品嘗才真正體會到了蟬茶的香味。這樣的活動不僅讓游客品嘗到蟬茶，更是讓游客們了解到蟬茶的文化，感受到紫金蟬茶的魅力。

客茶谷里，游客不僅可以品嘗蟬茶，還可以游覽茶海，欣賞茶藝，體驗采茶制茶的樂趣。在“5·20”這一天，活動現場還特意設置了甜蜜幸福墻，夫妻可以在甜蜜幸福墻進行打卡拍照留影。現場，當99對夫妻一起唱起歌曲《甜蜜蜜》時，蟬茶香味與甜蜜生活交相輝映，構成了一幅美妙的圖畫。

■統籌：本報記者 田紅秀

■組稿：本報記者 王亞嬌 田紅秀 陳星 特約記者 黃從高 甘建樓

■攝影：本報記者 馮曉銘