○本報訊 特約記者 黃從高 甘建樓 近日，紫金縣委書記黃春彭率隊到紫金鐵鍋生產企業——紫金縣雁鴻五金有限公司調研，了解紫金鐵鍋生產工藝、產品生產銷售等方面情況，要求加大扶持力度，助力企業做大做強，進一步做好紫金鐵鍋文章，打響紫金鐵鍋品牌。

在紫金縣雁鴻五金有限公司生產車間，黃春彭詳細了解紫金鐵鍋的生產工藝、原材料采購等方面情況，并與企業主要負責人座談，重點了解企業生產銷售情況和今后企業發展規劃。

黃春彭要求，相關部門要加大宣傳力度，提高紫金鐵鍋知名度。同時，要加大企業扶持力度，提高企業產量，助力企業做大做強，做好紫金鐵鍋文章。企業要強化安全管理，嚴格落實企業安全生產主體責任，確保安全的前提下，想方設法解決實際難題，加快企業發展。要將紫金鐵鍋產業發展納入招商引資項目，安排招商小分隊加大宣傳推薦力度，引進有實力的合作企業，實現合作共贏。

據悉，紫金鐵鍋鑄造手藝已傳承600多年，與紫金椒醬、紫金竹殼茶一起被譽為“紫金三寶”，是河源市非物質文化遺產、廣東省非物質文化遺產。目前，紫金鐵鍋產品主要以“源金寶”品牌為主。該品牌的創始人陳岸南出生于鑄鐵世家，他于2010年成立紫金縣雁鴻五金有限公司，“源金寶”是該公司的注冊商標。近年來，陳岸南在堅持傳統工藝的基礎上，帶領團隊攻堅克難，通過技術革新，研發了自主品牌、自主產權的“源金寶”牌鐵鍋，并獲得了國家相關專利證書和商標注冊證。備受市場青睞的“源金寶”生鐵鍋是一款節能、快熱、環保、健康的產品。