○本報訊 特約記者 黃從高 甘建樓 筆者近日了解到，眼下正是白露茶上市旺季，紫金縣廣大茶農搶抓時節，強抓市場旺盛需求，采摘制作白露茶。

連日來，筆者走訪多家茶企獲悉，得益于今年雨量充沛，再加上各大茶企紛紛及時改進茶園的撫育、管理、加工制作技術，今年紫金縣白露茶喜獲豐收，并走俏市場。

據紫金一家茶企相關負責人介紹，該企業茶葉基地位于紫城上莊，目前種有茶樹180畝，今年生產白露茶700斤左右，茶葉主要銷往珠三角地區，與去年同期相比，今年白露茶銷量相對較好。

據介紹，白露茶是白露時節前后采摘的茶葉，民間有“春茶苦，夏茶澀，要喝茶，秋白露”的說法。這是因為白露節氣前后晝夜溫差大，茶葉生長周期變長，葉片中可儲存更多的營養物質。因此，白露茶甘醇清香，深受廣大茶客青睞。