■陳鳳和家人正在查看曬干的茶青

■文/圖 本報記者 王亞嬌

茶山酣晴日，正值采茶時。近日，東源縣柳城鎮(zhèn)石側(cè)村半嶂山上，云霧繚繞，仿如仙境。山上的茶樹宛如一個個綠色的小精靈,閃爍著迷離的光點，如詩如畫。

“現(xiàn)在茶園共有1200畝，去年11月已經(jīng)進行了修剪，今年春茶產(chǎn)量應(yīng)該不錯。”河源柳上美人生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司（下稱柳上美人有限公司）總經(jīng)理陳鳳說，公司采取“公司+基地+村民+農(nóng)民專業(yè)合作社+村委會”的運營模式，帶動200戶村民種茶致富，今后將配合各級黨委政府，將茶葉種植基地打造成集種植、生產(chǎn)、體驗、休閑、觀光、度假于一體的茶園綜合體，助力鄉(xiāng)村振興。

大學(xué)生返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)

建茶園謀發(fā)展

返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)前，陳鳳的父親聯(lián)合石側(cè)村107戶村民成立東源縣新偉茶葉種植專業(yè)合作社，承包了村里的250畝土地，建立茶葉種植基地。但合作社成立不久，就面臨茶葉銷路不佳、庫存積壓、人工成本居高不下等經(jīng)營難題。“父親是合作社負(fù)責(zé)人，壓力非常大，他的辛苦觸動了我，讓我第一次萌生想回去幫他的念頭。”陳鳳說。

2014年，陳鳳辭去廣州一家外貿(mào)公司行政主管職位，動員愛人一起返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，協(xié)助父親打理合作社。轉(zhuǎn)眼間，8年過去了，茶園由原來的250畝擴大到現(xiàn)在的1200畝，經(jīng)濟效益、品牌價值更是不可同日而語。

今年春節(jié)期間，柳上美人有限公司推出的特惠年貨，受到了線上網(wǎng)友們的青睞。陳鳳表示，公司目前推出了幾十種不同包裝的銷售品類，價格在每斤450元至3000元不等。

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)品牌化

助力鄉(xiāng)村振興

“紅茶‘柳上美人’命名中的‘柳上’即是本地方言‘柳城’的諧音。”陳鳳說，香、甜是外界對“柳上美人”最直觀的評價，在制作“柳上美人”過程中，公司將制作烏龍茶的搖青工藝，創(chuàng)新融入到紅茶制作工藝中，同時使用重發(fā)酵、重烘焙技藝。以前，這三點不管是農(nóng)科院還是茶科所的專家，都認(rèn)為是離經(jīng)叛道的，但他們成功了。

在柳上美人有限公司的茶園基地，記者看到滿滿一墻的證書和獎杯。“柳上美人”先后獲得無公害農(nóng)產(chǎn)品、有機食品、2021年廣東十大茗茶、第四屆亞太茶茗杯銀獎、廣東省第十三屆粵茶杯銀獎等認(rèn)證及榮譽，東源縣新偉茶葉種植專業(yè)合作社獲得茶葉浪青機、茶葉渥堆機等國家專利。

優(yōu)質(zhì)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶動鄉(xiāng)村振興發(fā)展。石側(cè)村黨支部書記張麗華表示，茶產(chǎn)業(yè)的不斷壯大，讓村里的留守婦女有了就業(yè)機會，提高了村民的收入，村里有了好產(chǎn)業(yè)，鄉(xiāng)村振興也更有底氣。