■廖岸添在蔬菜基地為客戶采摘新鮮的有機蔬菜

■文/圖 本報記者 蘇勇軍

4月，陽光明媚，春意盎然。和平縣青州鎮永豐村一片綠蔥蔥的菜地上，廖岸添正在收獲一批有機蔬菜。戴著眼鏡的他看上去文質彬彬，不像一個村民。

廖岸添并不是當地村民，而是永豐村的外來女婿。從2019年起，他放棄在廣州的白領工作，來到永豐村種地。如今，他種出的有機食品已經走俏廣州、深圳等粵港澳大灣區城市，走上市民的餐桌。

放棄白領工作

回妻子老家種地

據介紹，廖岸添是潮州人，在廣州讀大學，畢業后留在廣州工作，是一名公司白領。他的妻子是他的校友，是永豐村人。

2019年，廖岸添萌發從事生態農業的念頭。隨后，他一直在尋找適合創業的場地。當年7月，他隨妻子回永豐村考察時，一眼就相中了這個地方。

廖岸添告訴記者，永豐村地處九連山腹地，周邊森林茂密，無工業污染，是一個種植有機食品的好地方。在妻子等家人支持下，他在永豐村試種了一批蔬菜。等蔬菜成熟的時候，他帶回廣州給一些客戶、朋友試吃?？蛻艉团笥逊从沉己茫枷矚g吃他種的有機蔬菜，這讓他對回永豐村創業充滿信心。隨后，廖岸添放棄廣州的白領工作，回到永豐村開始種地。

外來女婿

變成村里的種糧大戶

廖岸添回到永豐村后，一切從頭開始。原來每天“朝九晚五”的白領，變成一個種菜的“小白”。廖岸添認真向村民學習種植技術，種地不使用化肥、農藥等，只使用有機肥，努力種出新鮮可口的有機食品。

廖岸添剛來永豐村時，村民對這個放棄白領工作回村種地的外地女婿心存疑惑。但看著他真的扎根在永豐村種地，村民對他十分敬佩和信任，就放心地把土地流轉給他。

如今，廖岸添已經在永豐村種下60多畝有機水稻、40多畝有機蔬菜、40多畝有機花生，長期聘請的勞動力有6名，臨時聘請的勞動力有20多名，已經成為永豐村地道的種糧大戶。

廖岸添的妻子是廣州市公務員，但是她對丈夫扎根永豐村創業十分支持。

如今，廖岸添長年累月在永豐村，甚至連孩子都被他帶回永豐村交給丈母娘照顧，妻子偶爾從廣州回來看望他和孩子。

把更多有機食品

送上大灣區市民餐桌

酒香也怕巷子深。再好的有機食品，如果沒有知名度，也不好賣出去。在拓展業務的時候，廖岸添發揮原來在廣州工作的優勢，找到一批忠實的客戶，通過客戶的介紹再發展新客戶。去年，他找到一名在深圳創業的和平青年葉倫作為創業搭檔。在他們的共同努力下，如今已經發展了1000多個長期客戶。同時，他們開發了小程序，客戶都在小程序上直接下單購買有機蔬菜等有機食品。

廖岸添說，雖然公司目前還在起步階段，每個月營業額僅五六萬元，但是他對公司的發展前景充滿信心，他將努力把更多河源生產的有機食品送上粵港澳大灣區市民的餐桌。

廖岸添表示，永豐村是一個紅色村莊，村里具有豐富的紅色資源，中共九連地區工作委員會舊址等都在村里，如今保存完好。接下來，他除了進一步推廣種植有機食品外，還將充分挖掘村里的紅色資源，進一步推動永豐村實現鄉村振興，為永豐村的發展作出貢獻。