■佗城鎮(zhèn)進(jìn)行全域土地綜合整治，喚醒“沉睡的土地資源”。通過(guò)深圳力量的幫扶，佗城鎮(zhèn)的花生產(chǎn)業(yè)得到明顯發(fā)展。本報(bào)記者 楊堅(jiān) 攝

■本報(bào)記者 雷宇爍 通訊員 彭文蝶

“你們知道龍川的車(chē)田豆腐為什么如此出名嗎？它不僅因?yàn)榭诟屑?xì)膩、味道鮮美，更因?yàn)楸澈筇N(yùn)藏著深厚的文化底蘊(yùn)和精湛的制作工藝。”在深圳市駐龍川縣佗城鎮(zhèn)幫鎮(zhèn)扶村工作隊(duì)與龍川縣偉鴻中小學(xué)生綜合實(shí)踐教育基地聯(lián)合打造的車(chē)田豆腐研學(xué)工坊前，一群穿著校服的學(xué)生在老師的帶領(lǐng)下，興致勃勃地排隊(duì)等待入內(nèi)，空氣中彌漫著淡淡的豆香。學(xué)生們不僅品嘗到了美味的車(chē)田豆腐，還學(xué)到了許多傳統(tǒng)工藝和文化知識(shí)。

豆腐研學(xué)工坊是佗城鎮(zhèn)推進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個(gè)典型案例。深圳市駐龍川縣佗城鎮(zhèn)幫鎮(zhèn)扶村工作隊(duì)（下稱(chēng)工作隊(duì)）由深圳市機(jī)關(guān)事務(wù)管理局、深圳市氣象局、深糧控股股份有限公司等單位聯(lián)合組成。近年來(lái)，工作隊(duì)積極爭(zhēng)取組團(tuán)幫扶單位和深圳市慈善會(huì)的支持，以產(chǎn)業(yè)賦能促發(fā)展，充分發(fā)動(dòng)和引入社會(huì)資源，開(kāi)展了一系列幫扶實(shí)踐工作。

深圳力量加持

賦能產(chǎn)業(yè)振興

通過(guò)產(chǎn)業(yè)共建與賦能幫扶，工作隊(duì)動(dòng)員10余家市場(chǎng)主體，利用深圳在糧油加工、質(zhì)檢、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)和品牌建設(shè)方面的優(yōu)勢(shì)，引入深圳的技術(shù)、市場(chǎng)、品牌等資源，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)共建的市場(chǎng)化運(yùn)作，提升了本地產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力和可持續(xù)性。2022年，龍川縣作為全省唯一獲批整縣推進(jìn)實(shí)施“一鎮(zhèn)一園”的試點(diǎn)縣，在工作隊(duì)的助力下，佗城鎮(zhèn)花生成為第一批“一鎮(zhèn)一園”5個(gè)項(xiàng)目之一，佗城鎮(zhèn)花生產(chǎn)業(yè)逐步走上快速發(fā)展的道路。2023年，全鎮(zhèn)花生總產(chǎn)量22045噸，總產(chǎn)值約3000萬(wàn)元。

“在工作隊(duì)的幫扶下，佗城鎮(zhèn)佳派村村民黃金歡的飼料加工廠投產(chǎn)不到半年，對(duì)外銷(xiāo)售的飼料已有10噸。”工作隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)黃衛(wèi)泉表示。

據(jù)介紹，工作隊(duì)詳細(xì)了解當(dāng)?shù)鼗ㄉN植歷史、生產(chǎn)情況，摸清各主產(chǎn)區(qū)種植面積、產(chǎn)量、單產(chǎn)變化及生產(chǎn)布局演變情況，分析產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨的突出問(wèn)題和關(guān)鍵制約因素，并積極引進(jìn)先進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn)，邀請(qǐng)大型油企的技術(shù)人員到珍媽花生油加工廠進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)。通過(guò)深圳力量的幫扶，佗城鎮(zhèn)的花生產(chǎn)業(yè)在種植技術(shù)、加工水平、銷(xiāo)售渠道等方面得到了顯著提升。

走進(jìn)佗城鎮(zhèn)鑫峰農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的花生種植基地，田地里一片繁忙景象，農(nóng)戶(hù)們手持農(nóng)具，平整土地、打穴、播種、施肥、覆土，用勞動(dòng)種下了豐收的希望。佗城鎮(zhèn)的勝利、亨渡等村的田間地頭，隨處可見(jiàn)村民在種植花生。

種子是花生的“芯片”，品種直接關(guān)系花生品質(zhì)的好壞。據(jù)悉，佗城鎮(zhèn)有種植花生的傳統(tǒng)，主要品種為遲豆，也被稱(chēng)作金鉤豆，是歷經(jīng)數(shù)代人傳承下來(lái)的特色經(jīng)濟(jì)作物。

成立產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟

引進(jìn)專(zhuān)家人才

為推動(dòng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體建設(shè)，工作隊(duì)還成立產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，幫助脫貧戶(hù)和農(nóng)戶(hù)實(shí)現(xiàn)降本增效，提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。同時(shí)，積極引進(jìn)深圳的先進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn)，為佗城鎮(zhèn)的花生產(chǎn)業(yè)注入新的活力。

“結(jié)合幫扶單位的資源優(yōu)勢(shì)，工作隊(duì)還組織具有養(yǎng)殖條件的脫貧戶(hù)和能聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)的合作社、養(yǎng)殖戶(hù)加入種養(yǎng)聯(lián)盟。”黃衛(wèi)泉表示，通過(guò)統(tǒng)一提供助養(yǎng)飼料、統(tǒng)一種養(yǎng)周期和成品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、鼓勵(lì)自主銷(xiāo)售為先兜底收售為后，達(dá)到降本增效、增強(qiáng)村民發(fā)展內(nèi)生動(dòng)力的目的。

在智庫(kù)建設(shè)與人才幫扶方面，工作隊(duì)策劃并建設(shè)了龍川鄉(xiāng)村振興研究院，引進(jìn)了多位鄉(xiāng)村振興領(lǐng)域的專(zhuān)家和學(xué)者。通過(guò)組織各類(lèi)培訓(xùn)和交流活動(dòng)，為鄉(xiāng)村振興提供了強(qiáng)有力的人才支持和智力保障。