■仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院專家團(tuán)隊(duì)到和平指導(dǎo)獼猴桃種植戶（資料圖片）

■本報(bào)記者 梁驅(qū)遠(yuǎn) 葉春雨

當(dāng)前，和平獼猴桃迎來上市采摘季，在和平縣廣東省農(nóng)業(yè)科技園區(qū)內(nèi)，一簇簇果實(shí)沉甸甸地墜在枝葉間。工作人員一邊查看園區(qū)果實(shí)生長情況，一邊同園區(qū)管理人員交流，并對(duì)果實(shí)進(jìn)行糖度檢測，判斷果實(shí)成熟狀況。

生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)獼猴桃，離不開科技支撐。近年來，和平縣圍繞“主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)突出、現(xiàn)代要素集聚、設(shè)施裝備先進(jìn)、生產(chǎn)方式綠色、輻射帶動(dòng)有力”的要求，立足全域，整合政府、企業(yè)、高校、科研機(jī)構(gòu)、村集體、農(nóng)戶、中介機(jī)構(gòu)等各方資源優(yōu)勢(shì)，以提高產(chǎn)業(yè)效益和形成產(chǎn)業(yè)集聚力為出發(fā)點(diǎn)，以發(fā)展現(xiàn)代科技型農(nóng)業(yè)為核心，著力建設(shè)集獼猴桃標(biāo)準(zhǔn)化種植、精深加工、倉儲(chǔ)物流、科技創(chuàng)新、信息服務(wù)、農(nóng)旅康養(yǎng)于一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技園區(qū)。

組建專家團(tuán)隊(duì)

把科研成果送到田間地頭

“武植3號(hào)今年長勢(shì)比較好，經(jīng)檢測糖度已經(jīng)達(dá)標(biāo)，可以全面采摘上市，今年預(yù)計(jì)產(chǎn)量15噸。”在和平縣下車鎮(zhèn)云峰村一獼猴桃種植園，獼猴桃藤蔓上結(jié)滿了果實(shí)，葉根偉等果農(nóng)正忙著采摘成熟果實(shí)，臉上洋溢著豐收的喜悅。

如此美麗的好“豐”景，離不開和平縣獼猴桃產(chǎn)業(yè)專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)的支持。早在1998 年，仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院便與和平縣水果研究所、縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心合作開展獼猴桃研究和技術(shù)推廣工作，初步構(gòu)建了獼猴桃產(chǎn)業(yè)科技支撐體系。近年來，和平縣更是以省級(jí)農(nóng)業(yè)科技園建設(shè)為載體，引進(jìn)仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院專家團(tuán)隊(duì)長期服務(wù)和平縣獼猴桃產(chǎn)業(yè)，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展插上“科技的翅膀”。

通過產(chǎn)學(xué)研合作，專家團(tuán)隊(duì)持續(xù)開展產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)的個(gè)性化科技創(chuàng)新與服務(wù)，選育獼猴桃新品種，研發(fā)山坡地獼猴桃果園高效栽培模式，探索最適合栽培的優(yōu)良品種、高產(chǎn)栽培技術(shù)，通過技術(shù)培訓(xùn)和進(jìn)村入戶，指導(dǎo)全縣獼猴桃種植、生產(chǎn)、加工和新產(chǎn)品研發(fā)，有效推動(dòng)了和平縣獼猴桃產(chǎn)業(yè)科技進(jìn)步和優(yōu)化升級(jí)。

“仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院獼猴桃專家團(tuán)隊(duì)與和平縣廣東省農(nóng)業(yè)科技園區(qū)內(nèi)企業(yè)及研發(fā)機(jī)構(gòu)合作選育的獼猴桃新品種‘仲和黃玉’，已于2023年3月通過廣東省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)的評(píng)定且獲得證書。該新品種產(chǎn)量高、果實(shí)大、抗病能力強(qiáng)，目前我們正在推廣。”和平縣水果研究所所長黃春源表示，品種的正確選育對(duì)于獼猴桃產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展十分重要，在專家團(tuán)隊(duì)的幫助支持下，和平縣上月舉辦了市獼猴桃標(biāo)準(zhǔn)化種植技術(shù)培訓(xùn)暨新品種推廣會(huì)，對(duì)全縣獼猴桃種植戶規(guī)范栽培健康作物、科學(xué)運(yùn)用先進(jìn)種植技術(shù)起到了很大的促進(jìn)作用。

通過專家團(tuán)隊(duì)的牽線搭橋，和平縣在仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院建立了“雙向人才飛地”，為獼猴桃產(chǎn)業(yè)的長期發(fā)展夯實(shí)了人才基礎(chǔ)。此外，科技園區(qū)內(nèi)的企業(yè)還與高校科研院所開展多種形式的產(chǎn)學(xué)研合作和協(xié)同創(chuàng)新，目前已建有省級(jí)和平縣農(nóng)技推廣服務(wù)驛站、省級(jí)和平縣農(nóng)民專業(yè)合作社服務(wù)中心、河源市農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新中心、市級(jí)東森堂農(nóng)商對(duì)接星創(chuàng)天地和企業(yè)科技特派員工作站 ，服務(wù)范圍覆蓋全縣獼猴桃產(chǎn)業(yè)。

在花粉上“做文章”

提質(zhì)增效孕育好“豐”景

和平縣廣東省農(nóng)業(yè)科技園區(qū)的核心區(qū)位于陽明鎮(zhèn)的廣東東森堂農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司綜合辦公廠區(qū)及附近蓮塘坑種植基地，建有實(shí)驗(yàn)室40平方米、品牌展館180平方米，果汁生產(chǎn)車間2000平方米，獼猴桃標(biāo)準(zhǔn)化種植基地200畝，與和平縣山角樂獼猴桃果場、和平縣長弘農(nóng)林有限公司合作在青州鎮(zhèn)星塘村建設(shè)獼猴桃出口基地3200畝。

作為園區(qū)建設(shè)的牽頭單位，廣東省重點(diǎn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)和高新技術(shù)企業(yè)，廣東東森堂農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司以獼猴桃等農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工和營銷為主業(yè)，并致力于和園區(qū)內(nèi)的專家團(tuán)隊(duì)研究獼猴桃花粉采集加工技術(shù)集成及應(yīng)用示范。

“獼猴桃屬雌雄異株植物，授粉是保證果實(shí)果形、品質(zhì)、產(chǎn)量的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。”廣東東森堂農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司有關(guān)負(fù)責(zé)人梁全銳表示，人工輔助授粉作為獼猴桃高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的重要技術(shù)越來越多地應(yīng)用于獼猴桃生產(chǎn)，但廣東境內(nèi)目前仍沒有本土獼猴桃花粉生產(chǎn)供應(yīng)基地。由于廣東緯度低、氣候暖，獼猴桃開花較早，在省獼猴桃主產(chǎn)區(qū)和平縣建立獼猴桃花粉生產(chǎn)供應(yīng)基地有先天性的優(yōu)勢(shì)，建設(shè)獼猴桃花粉站可使當(dāng)?shù)啬酥寥珖渌a(chǎn)區(qū)使用到當(dāng)年的獼猴桃新鮮的花粉，以提高產(chǎn)量。

梁全銳介紹，目前“獼猴桃花粉采集加工技術(shù)集成及應(yīng)用示范”項(xiàng)目已獲批省科技創(chuàng)新戰(zhàn)略專項(xiàng)重大項(xiàng)目，研究內(nèi)容包括獼猴桃雄株品種（或株系）篩選、雄株獼猴桃園標(biāo)準(zhǔn)化栽培（促成栽培）及花粉高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)技術(shù)、高效采集及保鮮技術(shù)、主要病原微生物檢測技術(shù)、產(chǎn)品生產(chǎn)工藝及冷鏈貯運(yùn)配送技術(shù)等。項(xiàng)目建設(shè)完成后，將填補(bǔ)廣東獼猴桃產(chǎn)業(yè)的一項(xiàng)空白，結(jié)束廣東依靠外地花粉的歷史，有效提高獼猴桃人工授粉的質(zhì)量和效果，通過銷售產(chǎn)品和提供服務(wù)，預(yù)計(jì)可新增產(chǎn)值350萬元，新增銷售收入500萬元以上。

此外，隨著智能化設(shè)備逐漸站上了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理的“C位”，在和平縣政府的推動(dòng)下，和平縣廣東省農(nóng)業(yè)科技園區(qū)還將仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院參與的廣東省重點(diǎn)領(lǐng)域研發(fā)計(jì)劃項(xiàng)目“基于北斗的立體智慧農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)系統(tǒng)在果業(yè)中的應(yīng)用研究”推廣示范基地落戶青州鎮(zhèn)山角樂農(nóng)場，有力促進(jìn)和平縣農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型升級(jí)。