■本報記者 雷宇爍 通訊員 葉柱耀

油茶，是承載河源人記憶的重要元素，也是河源本土的歷史文化符號，村民重要的經(jīng)濟資源。近年來，我市油茶產(chǎn)業(yè)企業(yè)不斷煥新升級，以技術(shù)含新量提升品牌含金量，傳統(tǒng)的油茶品牌符號有了更多全新演繹。

成立于2010年的廣東美林農(nóng)業(yè)投資發(fā)展有限公司（下稱美林農(nóng)業(yè)），2019年落戶東源縣順天鎮(zhèn)，構(gòu)建以油茶產(chǎn)業(yè)為核心，林業(yè)、養(yǎng)殖共同發(fā)展的產(chǎn)業(yè)模式，致力打造集良種培育、精深加工、產(chǎn)品研發(fā)、產(chǎn)業(yè)觀光、生態(tài)循環(huán)于一體的油茶生態(tài)全產(chǎn)業(yè)鏈。當(dāng)下，該企業(yè)正以技術(shù)為破局點，尋求品牌符號煥新升級。

走進美林農(nóng)業(yè)萬畝油茶產(chǎn)業(yè)基地，一排排油茶樹整齊劃一、枝葉繁茂。尤為引人注目的是，在油茶樹的合理間距內(nèi)，套種的互葉白千層同樣郁郁蔥蔥、長勢旺盛，兩者相得益彰，共同繪制出一幅農(nóng)林和諧共生的美麗畫卷。

該基地負責(zé)人熊德剛介紹，美林油茶種植基地的創(chuàng)新之處在于其獨特的農(nóng)林結(jié)合種植模式。在油茶幼林期，基地巧妙地套種了互葉白千層。這一舉措不僅充分利用了土地資源，還實現(xiàn)了長短結(jié)合、以短養(yǎng)長的經(jīng)濟效益。隨著互葉白千層的逐漸成熟并進入采摘期，其葉片將被精心采集，通過先進的萃取技術(shù)提煉出高品質(zhì)的精油，遠銷國內(nèi)外市場。這一產(chǎn)業(yè)鏈條的延伸，不僅豐富了油茶基地的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，也增加了農(nóng)戶的收入來源，為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟發(fā)展注入了新的活力，讓美林農(nóng)業(yè)的品牌更為響亮。

企業(yè)技術(shù)的發(fā)展離不開政策的支撐，我市高度重視油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，將其作為特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一精心培育。近年來，隨著《河源市推進油茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展實施方案（2023—2027年）》的出臺，一系列扶持政策的相繼落地和專項資金的投入、產(chǎn)業(yè)平臺的搭建，為油茶產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展注入了強勁動力。

一直以來，我市堅持科技興農(nóng)戰(zhàn)略，將科技作為油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要支撐。美林農(nóng)業(yè)等油茶企業(yè)緊抓這一契機，不斷加大科技投入，與高校和科研單位合作建立研發(fā)團隊，圍繞油茶優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)、機械化全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)技術(shù)、產(chǎn)品加工利用技術(shù)等開展深入研究。特別是二氧化碳超臨界萃取技術(shù)的應(yīng)用，不僅提高了山茶油的提取率和品質(zhì)，還解決了傳統(tǒng)加工過程中存在的資源低值化、企業(yè)薄利化等問題，提升了油茶產(chǎn)業(yè)的科技含量和市場競爭力。

當(dāng)下，美林農(nóng)業(yè)引進了目前世界先進的二氧化碳超臨界萃取加工工藝。首條生產(chǎn)線落地后，預(yù)計年處理鮮果6萬噸，年產(chǎn)成品茶油3500噸，產(chǎn)值7億元。全面建成后，美林農(nóng)業(yè)將實現(xiàn)年萃取茶油1萬噸，油茶綜合產(chǎn)值超過30億元。