■葛小毛（右二）與種植戶交流百香果種植經驗。 受訪者供圖

近日，記者走進和平縣大壩鎮水背村的百香果種植園，看到成片的果苗綠意盎然，圓潤飽滿的百香果透出淡淡的果香。種植園負責人葛小毛正與工人們穿梭在果園內采摘、分揀百香果。

作為省農業農村廳評選出來的河源市鄉土專家，葛小毛積極響應國家鄉村振興戰略號召，于2018年成立廣東古樹緣生態農林旅游開發有限公司（下稱古樹緣公司），流轉盤活閑置土地，創新百香果種植技術，帶動農戶大力發展百香果產業，實現增產增收，走上三產融合發展強農興村富民之路。

■本報記者 陳星

技術創新 帶動農戶增收

作為和平縣近幾年迅速發展起來的水果產業，百香果憑借其獨特的口感和豐富的營養價值，頗受消費者歡迎。和平縣氣候溫和，光照充足，無霜期長，有著種植百香果得天獨厚的地理優勢和氣候環境。葛小毛看好百香果產業的發展前景，抓住和平縣“六個十萬畝”農業種植基地建設機遇，盤活水背村680畝閑置土地，建立起百香果種植示范園。

憑借十幾年從事林業工作的豐富經驗，葛小毛對百香果的育苗和種植管理有著一定的研究。在種植的第一年，葛小毛大膽嘗試，引進了芭樂、滿天星、臺農等多個百香果品種，經過精心培育和科學比較，最終選擇了黃金百香果欽蜜9號。該品種果皮呈金黃色，汁多肉滿，香味濃郁，深受消費者的喜愛。“我們目前采取一年一種的模式，通過水果采摘、鮮果直售等方式進行銷售，供不應求。”葛小毛說。

在種植百香果過程中，葛小毛不斷創新和突破種植技術，發明了一種減少占地且種植效益高的百香果種植架和一種便于通風采光的百香果種植架，并獲得國家知識產權局實用性專利。同時，他還創新種植方式，采用大棚育苗，待苗高100厘米左右時再移至大田種植的新種法。通過這種種植方式，果苗抗病力強、掛果早、果品好、產量高，實現了當年種植，當年掛果，當年收益，增產增收，極大地增強了農戶的信心和種植積極性。

此外，葛小毛發揮鄉土專家的作用，積極響應國家聯農帶農政策，實行“村集體+企業+基地+農戶”的模式，為水背村集體每年增加30萬元收入，為農戶提供穩定的土地租金收益，實現當地村民在“家門口”就近就業。

同時，他還不定期組織農戶進行培訓，為農戶免費提供技術幫扶，并與農戶達成保底收購合作。“去年與農戶合作有200多畝，今年與5戶農戶合作有近1000畝，在待銷時保底收購農戶的百香果，保障農戶的收入。”在他的示范帶動下，周邊100多戶農戶種植百香果，進一步擴大了百香果種植規模。

農旅融合 助力鄉村振興

走進古樹緣三產融合發展示范園，不僅有百香果、圣女果、草莓等水果采摘區，還有兒童水上樂園、萌寵樂園、研學旅行等豐富多樣的休閑娛樂項目，這里逐漸成為群眾休閑放松、親子游樂的旅游地。

“之前縣城只有體育公園一處休閑場所，相關部門就計劃引導企業建設可供學生節假日休閑娛樂的地方。”葛小毛想到水背村距離縣城近，閑置土地資源多，便計劃打造集農業休閑觀光、田園景色、園林經濟、農產品加工于一體的三產融合發展產業園示范區，滿足游客休閑娛樂和學生研學旅行的需求。

2022年，葛小毛投資建設了古樹緣三產融合發展示范園，對水背村示范基地進行升級規劃，以三產融合發展為抓手，以鄉村振興為核心，融合農業生產、休閑觀光、旅游服務等多種業態，建設集觀光花海、果蔬采摘、無動力兒童游樂和水上游樂、研學旅行綜合實踐等項目為一體的生態農業旅游休閑觀光園。

經過多年融合發展，古樹緣公司已發展成為集生態旅游開發、森林康養、生態林業開發、現代農業產業開發的多元化發展的實體企業，并已獲得“省級休閑農業與鄉村旅游示范點”“省級重點農業龍頭企業”“省級森林康養基地”“廣東省森林旅游特色線路”等榮譽。

如今，古樹緣三產融合發展示范園已成為當地備受歡迎的網紅打卡點，每到節假日和周末日均客流量上千人次，年接待游客80多萬人次，帶動了大壩鎮農產品、土特產的銷售，飲食行業快速發展，實現了農民就業增收。