○本報訊 記者 田紅秀 楊堅 李成東 特約記者 藍天明 張小建 近日，東源縣“柳上美人”茶園1500畝春茶全面實現機器采摘，大幅提升采摘效率，大大降低了人工成本。

在東源縣柳城鎮“柳上美人”茶園，工人們拿著超輕的無刷電動采茶機，穿梭在一排排茶壟間。據茶園師傅介紹，這種超輕的無刷采茶機工作效率高，工作量相當于人工采茶的5倍以上，每天可采80—150斤鮮葉。

河源柳上美人生態農業有限公司相關負責人說，從今年開始，1500畝茶園全面實現機器采摘。這一變革有效降低了人工成本，相比傳統人工采摘，成本降低約30% 。通過機械化作業，采摘效率大幅提升，以往人工采摘需45天，現在機器采摘僅需15天。

據了解，2014年，返鄉青年陳鳳創立河源柳上美人生態農業有限公司。該公司打造的東源“柳上美人”茶園位于海拔800米的柳城鎮石側村半嶂山。10多年來，陳鳳結合半嶂山優質自然環境，大膽創新，引種臺灣品種金萱茶，堅持采摘一芽兩葉嫩芽制作茶葉，嚴格把控生產標準，從鮮葉篩選到成品茶出廠，設置多道質量檢測關卡，確保茶葉品質穩定、安全。在茶葉加工環節，創新采用曬青、萎凋、搖青、揉捻、手工發酵、烘焙提香等制茶工藝，利用現代化設備精準控制發酵、烘焙等關鍵工藝參數，使茶葉香氣、口感更具特色，最大程度保留茶葉營養成分，提升產品品質和市場競爭力。經過多次試驗和創新，“柳上美人”紅茶逐步獲得業界認可。

“柳上美人”紅茶的卓越品質，離不開持續創新的制茶工藝與科技賦能。近年來，河源柳上美人生態農業有限公司積極開展產學研合作，與河源職業技術學院攜手成立“河源市紅茶工程技術研究中心”，與省農科院共同打造“茶葉創研新質生產力示范基地”。2020年，該公司引入先進的現代化生產設備，包括紅茶連續化自動加工生產線和五層茶葉智能色選機，極大提升生產效率和茶葉品質。據統計，截至2024年，該公司不僅實現自產干茶超10噸，還通過茶青收購、代加工及茶葉色選等多元模式，產出干茶超20噸。

“柳上美人”規模不斷擴大，也為當地帶來明顯的社會效益。據統計，目前河源柳上美人生態農業有限公司帶動石側村及周邊村500多戶村民種茶增收，聯農帶農茶園面積達5000畝。