■本報記者 梁驅遠 葉春雨

果香四溢傳捷報，金風畫染迎豐收。立秋剛過，正值獼猴桃豐收上市的黃金時節，和平縣萬畝獼猴桃種植基地里，一壟壟鴨蛋大小的獼猴桃長勢茂盛，密密麻麻的葉子互相交錯，果農們穿梭在濃密的綠色海洋中忙個不停。

和平縣是廣東省唯一、全國最南端的國家獼猴桃生產基地縣，種植獼猴桃已有40年歷史。該縣生產的獼猴桃以品質卓越和種類豐富而聞名，每逢上市都會受到各地消費者的青睞，采購訂單紛至沓來。近年來，為進一步推動獼猴桃產業做大做強，和平縣抓住獼猴桃產業園獲批廣東省級現代農業產業園的契機，在提品質、延鏈條、強品牌等方面下足了功夫，進一步擦亮“和平獼猴桃”金字招牌，蹚出一條鄉村振興的嶄新路徑。

規模品質加持

土特產變身大品牌

獼猴桃是和平人的驕傲。地處粵東北的和平縣，擁有豐富的野生獼猴桃資源，是獼猴桃良種的天然基因庫。

據《和平縣志》記載，1983年，和平縣林業局會同縣農業局組織了首次全縣野生獼猴桃資源調查，發現有多花、毛花、京梨、黃毛和灰毛等5個品種，分布全縣20個鎮（現整合為17個鎮），面積達16.5萬畝。1984年，惠陽地區科委把開發獼猴桃列為科研項目，由和平、龍川兩縣科委及地區林科所共同承擔開發。當年冬天，和平縣從江西引種中華獼猴桃品種進行小面積試栽。經過3年試種，和平縣獼猴桃引種成功。

歷經40年發展，目前和平縣獼猴桃種植面積已達5萬多畝，預計今年產果4.5萬多噸，年產值約8億元。種植數量不代表一切，想要將獼猴桃這一土特產做大做強成為“國字號”，必須要有標準、有質量、有規模，才能闖出好品牌，賣出好價錢，獲得大市場。

近年來，和平縣將獼猴桃產業作為實現鄉村振興的重要抓手，為支持獼猴桃生產發展提供政策傾斜和財政扶持，出臺了《和平縣獼猴桃產業規劃（2017—2020年）》等一系列政策，對獼猴桃產業進行科學的整體布局規劃，積極推動獼猴桃省級現代農業產業園建設。目前，和平縣已建設國家和省級獼猴桃農業標準化示范區各一個，成為了廣東省獼猴桃生產基地、集散地、供應基地。和平縣共有從事獼猴桃產業市級以上的農業龍頭企業8家，其中國家級1家、省級4家、市級3家；從事獼猴桃產業的合作社69家，其中國家級示范社2家、省級示范社8家、市級示范社2家。

為了擦亮“和平獼猴桃”這一金字招牌，提升獼猴桃品質，和平縣還在獼猴桃的品種選育上下足了功夫。“經過多年探索，目前全縣種植的主栽品種有美味獼猴桃系列‘粵引和平3號（徐香）’和中華獼猴桃系列‘武植3號’‘仲和紅陽’‘仲和黃玉’等品種，此外還有‘金艷’‘金果H16A’等黃肉、彩色獼猴桃新品種在試種中。”據和平縣水果研究所所長黃春源介紹，該縣“和平1號”“和平紅陽”“和雄1號”“仲和紅陽”“仲和黃玉”5個獼猴桃品種已通過了省級品種審定或登記，獼猴桃品種基本實現了早、中、晚合理搭配，基地80%以上實現水肥一體化灌溉。

不僅如此，和平縣近年來還不斷推廣科學種植技術和制定標準化生產技術規程，提高獼猴桃產業種植技術。十幾年來，和平縣農業部門在與仲愷農業工程學院合作中，定期邀請該院專家對獼猴桃種植給予指導，并成功地總結了人工授粉、高接換頭、果實套袋、病蟲害生物防治等一系列實用技術，通過各種形式的培訓班加以推廣，使這些技術在果農中得到普及應用。

有了標準化管理和專業指導，果園的果子不再大小不一、酸甜不均，大家也不再為搶占市場過早摘果，帶來的變化是果子大小均勻、酸甜度一致，品質實現了升級，“和平獼猴桃”的品牌含金量越來越高。近年來，和平獼猴桃獲得了全國名特優新農產品、國家知識產權局批準注冊為地理標志證明商標、廣東省區域公用品牌等諸多榮譽。小小的獼猴桃，終于從漫山遍野的“散兵游勇”，成長為規模龐大的“國字號軍團”。

延鏈助農致富

產銷結合激發活力

新時代，鄉村振興持續推進，市場需求不斷提升，想把獼猴桃這個老產業持續做大做強，就得有新變化。近年來，和平縣不斷夯實獼猴桃產、供、銷產業鏈，通過建立利益聯結機制，鼓勵引導更多的農戶參與獼猴桃種植，帶動更多群眾在土地流轉、入股分紅、勞動就業中實現穩定增收；深化獼猴桃生產、加工、物流、研發等產業鏈發展，輻射帶動群眾就業。

當下，隨著獼猴桃進入采摘上市時節，廣東聰明人集團有限公司、廣東東森堂農業科技開發有限公司等企業生產車間也逐漸忙碌起來。果汁、果脯等一系列獼猴桃深加工產品在經過生產包裝后被搬上貨車，銷往全國各地。

“我們公司專注于研發生產銷售獼猴桃加工產品已有十年，為了使產品更加符合大眾口味，2023年我們與高校合作，重新調整了獼猴桃果汁的配方并投入生產線生產，截至目前，已產銷獼猴桃果汁30多萬瓶。”廣東東森堂農業科技開發有限公司相關負責人梁全銳說，前兩天已經有單位和餐飲商家向該公司采購了獼猴桃果汁2500多箱。

如今，品質穩定、質量上乘的和平獼猴桃及系列深加工產品深受廣大消費者喜愛，形成了和平獼猴桃的品牌效應。如何進一步擴大產品銷路？和平縣將品質掛鉤品牌，利用品牌助推銷售，依托互聯網等新技術，大力發展農產品電子商務等新業態，果農們的獼猴桃在家門口就不愁銷路。

據介紹，和平縣近70%的獼猴桃鮮果通過互聯網電商平臺銷售到全國各地，許多果農的獼猴桃不用拉到縣城，便可直接在村子里通過物流點打包郵寄。2020年，和平獼猴桃鮮果首次出口迪拜，實現了廣東獼猴桃出口零的突破。