春季是萬物勃發的季節，也是多發病的季節，因此我們要更加注意科學飲食、合理膳食。

春季，市民可以多吃以下食物：

1.全谷物：飲食中增加全谷物的攝入有助于維持正常體重、延緩體重增長。

2.新鮮水果：維生素C可提高免疫力。新鮮水果是提供維生素C的重要途徑，維生素C含量比較多的水果有冬棗、番石榴、獼猴桃、草莓、橙子、葡萄柚、木瓜、橘子等。

3.深色蔬菜：深色蔬菜包括胡蘿卜、西蘭花、小白菜、油菜、紫甘藍、紫洋蔥、西紅柿等。這些蔬菜中富含β-胡蘿卜素、花青素、番茄紅素等抗氧化成分，能幫助人體清除自由基、抗炎、抗衰老。

4.牛奶：牛奶中含有豐富蛋白質，可提高免疫力。

春季養肝，別吃它們：

1.發霉食物：發霉食物可能含有黃曲霉毒素，黃曲霉毒素被國際癌癥研究機構列為一級致癌物，具有肝臟毒性，會增加患肝癌的風險。

2.含糖高的食物：大量糖的攝入會增加細胞的滲透壓，導致喉嚨干燥，引起口腔、嗓子、牙齦等部位不適。

3.酒：長期大量飲酒會損害肝臟的健康，人體通過飲酒攝入的乙醇有90%以上都需要在肝臟分解代謝，這會給肝臟帶來很大的負擔。

除了注意飲食外，還要做到睡眠充足、注意保暖。（朱理科）