■吳雙

中國是一個執著于匠人精神的國度，大到建筑、小到一件瓷器、食具、樂器、扇子，一代代匠人們將器物的實用、精美、意境都臻入極致。

隨著時代的發展，大多數人在鋼筋、水泥構成的“都市叢林”步履不停，過著快節奏的生活。

如今我們越來越懷念一生只做一件事的慢生活。希望能在慢生活中找到屬于自己的初心，于是我們愈發發現匠人精神的可貴。

在遠離喧囂都市的和平縣大壩白石坑村，有一位年過古稀老人，78歲的他，雙眼依舊有神，他用布滿老繭的雙手，一顆純凈的心，一生專注于一件事。

他是市級非遺技藝和平泥雞傳承人——陳少波。

古老的冷門樂器

和平泥雞技藝歷史悠久，其中以大壩鎮白石坑村出產的泥雞最為出名。

根據記載，清康熙年間（約1702年），陳氏一族從中原的河南淮陽輾轉遷至嶺南和平縣白石坑村。

定居于此后，陳氏族人利用村莊豐富的礦產與陶土資源，結合中原制陶技藝，全村人以燒制陶器缸瓦為業。

鼎盛時期，不大的村落，遍布大大小小十幾座燒窯。

白石坑村產出的各種陶器中，包括了一種像中原“泥咕咕”的土制兒童玩具樂器——泥雞。

因為客家人偏愛濃厚的色彩，常用紅、黃色描繪泥雞，使得泥雞色彩格外顯眼，造型逼真，具有濃郁的嶺南地域特色。

作為一種吹奏樂器，泥雞有兩孔、四孔和六孔之分。

兩孔泥雞可以吹出三個基本音階，特別適合演奏簡單的民間小調，音色可低沉古樸、也可歡快激揚。

四孔泥雞能吹六個音，音色隨造型大小而呈現不同效果，大者低沉古樸，小者歡快激揚，和古老的樂器“塤”十分相似。而六孔泥雞因為村內已經無人會吹奏，如今已經非常稀少。

每逢節日，白石坑村人就會燒制大量的泥雞，到縣內各地以及周邊等客家地區銷賣。

好的陶土是最重要的一步

陳少波祖上世代以制作陶器為生，8歲開始跟隨父親學做泥雞，依靠走街串巷售賣泥雞來貼補家用，如今他與泥雞已經相伴了70多年的光陰。

泥雞的制作工序并不復雜，主要需要結合泥塑與燒繪技藝。

在開始制作之前的一步也是最關鍵的一步，是要選擇白石坑村冬天的黑陶土，冬季的陶土更具有韌性，也更適合燒制。

之后先運用泥塑技藝，取陶土、浸泡沉淀去雜質、揉練拍打上堆、捏制雞身、在兩側及尾部挖音孔。

然后再用燒繪技藝，曬干泥型、放入剛停火的龍窯燒制、用顏料著色繪出彩雞，等顏料風干后，泥雞就制作完成了。

在陳少波老人的回憶里，上世紀五六十年代，泥雞非常流行，特別是在每年的正月十三，這一天他與家人會準備好500多個泥雞，挑擔到江西龍南、定南等地去售賣，每個泥雞以5分錢出售，一天不到就能銷售一空，一天能賺20多元，在那個年代，這可是一筆巨大的財富。

當時，幾乎家家戶戶都有泥雞，客家孩童人人手不離泥雞，不夸張地說，是一代客家人的記憶。

傳承，只愿泥雞聲不斷

但隨著時代的發展，如今很少年輕人喜歡，泥雞逐漸失去的商業價值，也很少人愿意學習泥雞制作工藝。

陳少波的兒女們也逐漸長大，他如今也搬進了小洋樓，生活水平提高，不再依靠泥雞為生。但他依然堅持傳承與制作泥雞，目前是和平唯一仍在堅持制作泥雞的手藝人。

他依然保持了年少時的習慣，每年都會制作一批泥雞，送給當地的老人、孩童、學生。這是他最簡單的心愿，希望泥雞不被人忘記。

前幾年，來自馬來西亞、哥斯達黎加的華裔尋根團來到和平，華裔們找到陳少波，希望他能制作一批泥雞。陳少波老人二話不說，花了整整一周的時間，制作了一批精美的泥雞，讓他們帶回去給家中的老人，找回童年記憶，一解鄉愁。

在保留傳統工藝的前提下，陳少波不斷琢磨泥雞制作工藝，將泥雞的形態和色彩做得更生動、更豐富。

他也深入到小學、初中，教導孩子制作泥雞，在他看來，只要有人喜歡，有人愿意收藏，那么泥雞就一定能一代代傳承下去。

在和平縣政府的努力下，2007年，“和平泥雞”被列入河源市第一批非物質文化遺產保護名錄。

近年來，包含和平泥雞吹奏基本知識以及和平泥雞曲目的校本教材也在和平縣以及東源縣等中小學校大力推廣開展。

隨著越來越多的人關注與了解，和平泥雞近幾年也亮相了深圳文博會、佛山秋色等大型活動，吸引了很多人的目光。

在探訪快要結束的時候，陳少波老人用兩孔泥雞演奏了簡單的民間小調，隨著輕快、古老的音樂聲，讓人仿佛回到了那個久遠的時代。

真希望無論歲月如何流逝 ，時代如何變遷，和平泥雞獨特的音樂聲能夠永遠縈繞在這一片客家村落中。