■日前，走進東源縣義合鎮香溪村的山蘇菜種植基地，幾個連片超百畝的蔬菜大棚里，滿眼綠意盎然，村民們挎著籃子，仔細篩選采摘幼嫩的山蘇菜。

山蘇菜又稱山蘇花，是一種蕨類蔬菜，葉子由中心向四周散開，緊密排成鳥巢狀。“別看山蘇的外觀不起眼，卻含有豐富的微量元素，售價一斤50元，也是供不應求，深受一線城市食客歡迎。”河源宏耕農業有限公司總經理邱標說，每株山蘇每年可采1斤多葉子，連續采收15年不成問題，種下后不必更新，山蘇植株越老，產量越高，價值越高。

據悉，該山蘇菜基地種植面積有120畝，目前主要供往廣州、深圳等粵港澳大灣區城市。今年4月種植以來，提供了500個臨時就業崗位，讓村民實現家門口就業。 文/曾敏 圖/楊堅