河源國家高新區企業舉辦迎端午包粽子比賽
香飄端午 “粽”情歡笑
■參賽員工快速地包好一個又一個粽子 鄧燕琴 攝
○本報訊 記者 鄧燕琴 特約記者 聶燕民 在端午節即將到來之際,近日,位于河源國家高新區科技八路的河源豐田紡織汽車部件有限公司組織員工舉辦迎端午包粽子比賽。
河源豐田紡織汽車部件有限公司成立于2013年,主要從事豐田系汽車座椅套及零部件的生產。該企業每年都會在端午、中秋、春節等傳統節日組織開展活動,讓員工參與到慶祝傳統節日、弘揚傳統文化中來。
當日下午,在大家忙完手中的工作后,河源豐田紡織汽車部件有限公司一年一度的端午包粽子比賽拉開帷幕。本次比賽吸引了數十名員工前來參賽。比賽開始前,工作人員早已在桌面上準備好了粽葉、糯米、繩子等物料。參與比賽的選手以小組為單位,雙雙組隊,在桌子前做好賽前準備。
隨著比賽哨聲響起,經驗豐富的員工把粽葉重疊卷成漏斗狀,裝入糯米壓緊,粽葉圍繞漏斗部位包裹一圈,再用繩子扎緊,粽子就包好了。在經驗豐富員工的指導下,新手很快找到了門道,也包得有模有樣。現場8名評委全程認真觀察記錄,給選手包的粽子進行計分。粽子數量、是否有露餡、大小是否均勻、臺面是否整潔,這些都是評委的計分標準。經過20分鐘的努力,托盤里裝滿了各式各樣的粽子。最快把桌子上的餡料包完的一組隊員,拿起粽子向大家展示。每一組隊員都引來了同事的圍觀,大家紛紛拿起手機拍照錄視頻。
比賽現場充滿歡聲笑語,洋溢著濃濃的節日氛圍。據介紹,該公司通過舉辦 “迎端午”包粽子比賽,進一步豐富了員工的精神文化生活,提升了企業凝聚力。
河源豐田紡織汽車部件有限公司工會主席藍志明介紹,該公司工會于2016年成立后,每年都會牽頭組織舉辦 “迎端午”包粽子比賽,吸引員工們積極參與。希望更多年輕人通過參與中國傳統文化節日活動,感受中國傳統文化的內涵和魅力。同時,比賽以組隊的形式,凝聚團隊合作的力量,促進員工在日常工作中發揮團隊力量完成生產任務,讓公司的經營生產取得更好的成績。
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