○本報(bào)訊 記者 陳思芬 連日來(lái)，紫金縣市場(chǎng)監(jiān)管局依法從嚴(yán)從快查處餐飲食品浪費(fèi)違法違規(guī)行為，近日公布了1宗反食品浪費(fèi)典型案例。

3月27日，紫金縣市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)紫金縣中壩鎮(zhèn)某飯店進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)該店未在醒目位置張貼或擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，在其中一個(gè)包間發(fā)現(xiàn)顧客就餐完畢后，餐桌上食物剩余較多。經(jīng)核查，該店在消費(fèi)者安排菜品時(shí)，誘導(dǎo)消費(fèi)者過量點(diǎn)餐，造成食物明顯浪費(fèi)，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)發(fā)出《責(zé)令改正通知書》，責(zé)令當(dāng)事人7日內(nèi)改正違法行為。

4月3日，執(zhí)法人員對(duì)該店進(jìn)行復(fù)查，發(fā)現(xiàn)該店仍未在醒目位置張貼或擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，并在其中一個(gè)包間發(fā)現(xiàn)顧客就餐完畢后，餐桌上食物剩余仍較多。經(jīng)確認(rèn)，該包間消費(fèi)者只點(diǎn)了3個(gè)菜品，在當(dāng)事人的反復(fù)勸說(shuō)下，另加點(diǎn)了兩個(gè)菜品，造成消費(fèi)者就餐后剩余食物仍較多的情形。

當(dāng)事人未在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第（二）項(xiàng)的規(guī)定，當(dāng)事人利用消費(fèi)者安排菜品的機(jī)會(huì)安排過多菜品，反復(fù)勸說(shuō)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐的行為，違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第二款的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條的規(guī)定，紫金縣市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)該店進(jìn)行了行政處罰。

市場(chǎng)監(jiān)管部門提示，當(dāng)前餐飲行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)劇烈，經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)想辦法提升服務(wù)水平，從消費(fèi)者的角度出發(fā)，在消費(fèi)點(diǎn)餐的時(shí)候提供合理建議，不能為了一時(shí)的利益，誘導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐。消費(fèi)者在發(fā)現(xiàn)餐飲經(jīng)營(yíng)者存在誘導(dǎo)點(diǎn)餐導(dǎo)致浪費(fèi)的情形時(shí)，應(yīng)當(dāng)積極向市場(chǎng)監(jiān)管部門投訴舉報(bào)，共同營(yíng)造全民反食品浪費(fèi)的良好氛圍。