■黃仕梅在果園里修剪葡萄枝葉，查看葡萄長勢。

■文/圖：本報(bào)記者 曾敏

昨日，記者走進(jìn)源城區(qū)埔前鎮(zhèn)的鋒之源葡萄園，一串串碧綠的陽光玫瑰映入眼簾，長勢喜人。“陽光玫瑰最忌日曬，你瞧，一到陽光猛烈的時(shí)候，就有不少日曬果，我們要及時(shí)疏果、修剪枝葉，否則葡萄的耗損率就會(huì)大大提高。”頭頂烈日修剪枝葉的黃仕梅說。

鋒之源葡萄園由黃仕梅與丈夫鐘進(jìn)鋒共同創(chuàng)辦，夫妻倆憑著敢闖敢拼的勁兒，不斷摸索種植技術(shù)和土壤改良技術(shù)，種植出原生態(tài)、口感好的有機(jī)水果，先后獲評市巾幗創(chuàng)業(yè)基地、市菜籃子基地。

夫妻回鄉(xiāng) 

化身“葡萄達(dá)人”

“2016年，我們存了一筆錢準(zhǔn)備轉(zhuǎn)行，恰逢我們回紫金龍窩探親，中途去了朋友的葡萄園采摘，遂萌生了種植葡萄的想法。”黃仕梅說，每年中央一號文件都提出堅(jiān)持農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展，更加堅(jiān)定了回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的決心。

黃仕梅夫妻了解了葡萄的生長周期、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的相關(guān)政策后，決定在源城區(qū)埔前鎮(zhèn)租地創(chuàng)業(yè)。“我們起初投入了200多萬元，當(dāng)時(shí)什么也不懂，兩個(gè)人從零開始學(xué)。我以前像個(gè)小姑娘，種葡萄曬成了‘小黑妹’。”黃仕梅說。

為了讓種下的葡萄藤順利開花結(jié)果，從未接觸過農(nóng)業(yè)的鐘進(jìn)鋒買了不少農(nóng)業(yè)方面的書籍，學(xué)習(xí)葡萄種植相關(guān)知識，同時(shí)走訪周邊農(nóng)戶，向他們?nèi)〗?jīng)。“抹芽、疏花、疏果、預(yù)防病蟲害是保證葡萄豐產(chǎn)增收的重要管護(hù)環(huán)節(jié)。”鐘進(jìn)鋒說，這些環(huán)節(jié)的操作要求很嚴(yán)格，必須時(shí)刻保持學(xué)習(xí)的好習(xí)慣。只要愿意干，沒什么是干不成的。如今，他從一名“農(nóng)業(yè)小白”成為了省級鄉(xiāng)土專家。

堅(jiān)持生態(tài)種植，不使用保鮮劑和催熟劑，施有機(jī)肥，制定嚴(yán)格的土壤、果實(shí)管理標(biāo)準(zhǔn)，這是黃仕梅夫妻種葡萄的秘訣。葡萄的品質(zhì)提升了，葡萄園的口碑也越來越好。“今年5·20期間，我們在抖音推出優(yōu)惠套餐，幾天時(shí)間，500多公斤預(yù)售的陽光玫瑰被搶購一空。”黃仕梅說。

擴(kuò)大種植規(guī)模 

打造四季果園

“從2017年到現(xiàn)在，先后投入400多萬元，每年都在擴(kuò)大種植規(guī)模。我們致力于打造四季果園，讓游客不管什么時(shí)候來果園都能采摘到新鮮水果。”黃仕梅說。

據(jù)了解，鋒之源葡萄園共300多畝，不僅種植陽光玫瑰、無核黑提、自然巨峰、妮娜皇后等葡萄品種，還種植臺灣釋迦、臺灣青花梨、圣女果、西瓜、泰國青柚等水果，真正實(shí)現(xiàn)游客一年四季可摘果的心愿。黃仕梅還計(jì)劃與旅行社合作，接待研學(xué)團(tuán)、旅行團(tuán)等。

“果園規(guī)模大，用工量也大，我們一年聘用工人20多名、臨時(shí)工800多名。”黃仕梅說，普通采摘工一天工資130元至150元，技術(shù)工一天工資400元至500元。

除了水果采摘，前幾年，為了擴(kuò)大葡萄園的知名度，黃仕梅還開展了葡萄認(rèn)養(yǎng)、果園燒烤、團(tuán)建等業(yè)務(wù)，日營業(yè)額達(dá)2萬元。接下來，她將持續(xù)打響“鋒之源”葡萄品牌，同時(shí)向農(nóng)家樂領(lǐng)域進(jìn)軍。

“事業(yè)剛起步的時(shí)候，我感覺做農(nóng)業(yè)很苦。現(xiàn)在，我只知道葡萄很甜。”黃仕梅說，為了這份“甜”，她愿意和丈夫攜手一直做下去。