■暑假期間，觀塘客棧游泳池日均接待游客160人以上。 曾敏 攝

■本報記者 曾敏 李成東

■特約記者 藍天明 張小建

■通訊員 肖園

走進東源縣仙塘鎮觀塘村，可見東江壹號驛站、碧道慢行系統、自然里營地、到·吉宿、觀德書院、觀塘河鮮館、觀塘原生態農莊……該村前可眺望城市，后可放眼青山，下可親近泥土，上可凝望星空，讓人頗有“誤入桃花源”之喜，吸引了不少游客前來觀光、休閑、打卡。

如今，觀塘村立足文旅興村發展定位，打造了觀塘公園、民宿集群等文旅設施，積極推進鄉村振興與“百千萬工程”各項工作，先后獲評“廣東省衛生村”、“河源市文明村”等稱號。

建民宿 立足特色謀發展

“任何一個產業發展到一定階段必然會經歷同質競爭再到優勝劣汰，鄉村旅游發展也不例外。”觀塘村黨支部書記翟躍志表示，該村積極引導民宿主開辦各類民宿，形成合力，塑造品牌。

“我們推出了客家生活體驗項目，比如磨豆漿、做艾粄、煲竹筒飯等，特別受珠三角游客歡迎。暑假期間，不少游客選擇2晚連住，日均營業額達萬元以上。”到·吉宿負責人吳良生介紹，民宿打造了磨坊工場、農耕體驗區、公益鄉村書屋（七彩書屋）等活動設施，讓游客在勞動中體驗客家文化、農家文化，別有一番風味。

觀塘客棧于2017年開業，灰瓦白墻，簡樸大方，是集住宿、餐飲、休閑娛樂為一體的綜合高檔餐飲會所。“風車廊道、水車、噴泉是我們客棧的一大特色，吸引了不少市民前來邂逅浪漫。”觀塘客棧負責人李國良說，暑假期間人氣很旺，每天有160多人前來游泳，客房經常處于“滿房”狀態。據了解，為了吸引游客，觀塘客棧推出了168元4菜1湯的餐飲套餐、688元的兒童游泳卡等。

據統計，目前，觀塘村已有9家特色民宿，觀德書院、觀塘私塾、念念四季等民宿各美其美，吸引游客紛至沓來。“我們正積極引導民宿向精品化、集群化、產業化方向發展，推動觀塘住宿更有品質、更有魅力。”翟躍志說。

品河鮮 餐飲致富顯成效

“老板娘，給我來條皖魚做一魚兩味。”觀塘河鮮館負責人羅雪珍一接到顧客下單，廚師小哥就帶著撈魚工具前往河邊撈魚。

“現在正是吃河鮮的好季節，我們跟漁民收魚之后，將魚養在河里，這樣的魚肉鮮美可口，顧客們都是為了一口‘鮮’而來，店里天天爆滿，想要吃魚還得提前預定呢。”羅雪珍說，一魚兩味是顧客必點招牌菜，一味粥飲一味椒鹽魚骨，新穎的吃法深受顧客喜愛，觀塘河鮮館月營業額可達20萬元。

據了解，自“東江畫廊”建成以后，位于碧道邊上的觀塘河鮮館人流量相較以往增長50%以上。該餐館長期向村民收購活魚、蔬菜等，助力村民增收致富。

觀塘河鮮館只是觀塘村餐飲業發展的一個生動縮影。觀塘村深挖鄉村飲食文化，展現當地特色美食、老字號餐飲、熱門餐廳等，以特色美食賦能旅游目的地，為游客打造了“一站式”出行、美食指南。

接下來，觀塘村將充分發揮地處“東江畫廊”鄉村振興示范帶優勢，推動周邊鄉村休閑產業發展，打造精品民宿、鄉村美食、文化體驗等一體化的旅游新業態，努力做好鄉村振興大文章。