車(chē)內(nèi)暴曬的礦泉水會(huì)致癌?
這一說(shuō)法沒(méi)有科學(xué)依據(jù)
炎炎夏日,很多市民習(xí)慣在車(chē)?yán)锓乓幌涞V泉水,這樣想喝時(shí)可以隨時(shí)拿。但網(wǎng)上有傳言稱,礦泉水瓶經(jīng)陽(yáng)光暴曬或長(zhǎng)時(shí)間存放在悶熱高溫環(huán)境里,其外包裝材質(zhì)容易老化并釋放有毒物質(zhì),長(zhǎng)期飲用會(huì)致癌。那么,車(chē)主們放在車(chē)內(nèi)的瓶裝礦泉水,真的會(huì)變成“毒水”嗎?
北京市理化分析測(cè)試中心的實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),將一瓶礦泉水放置在密閉車(chē)輛內(nèi)暴曬7天后,送檢水樣中未檢出鄰苯二甲酸酯類物質(zhì),可見(jiàn)盡管在溫度最高可以達(dá)到70℃的車(chē)內(nèi)放置了一周,瓶體也無(wú)致癌的增塑劑析出。中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心此前的實(shí)驗(yàn)還發(fā)現(xiàn),無(wú)論是暴曬前還是暴曬后,在塑料瓶密封條件下,水中的微生物很難繁殖,瓶裝水的菌落總數(shù)均在合格范圍內(nèi)。
市面上合格的礦泉水瓶,制作材料通常為食品級(jí)塑料,在瓶底有一個(gè)PET標(biāo)志。PET不僅抗酸、抗堿、耐油脂,而且能經(jīng)受得住大多數(shù)溶劑的腐蝕。在低于120℃的環(huán)境下,PET無(wú)毒無(wú)味,裝飲料很安全,但受到高溫時(shí),會(huì)慢慢溶解并釋放出一些有害人體健康的有機(jī)溶劑。
車(chē)輛里的溫度,即使是在夏季,一般也很難達(dá)到120℃,因此“車(chē)內(nèi)暴曬過(guò)的礦泉水會(huì)致癌”這一說(shuō)法沒(méi)有科學(xué)依據(jù)。但謹(jǐn)慎起見(jiàn),食品接觸用塑料制品,還是不要接受高溫“考驗(yàn)”為好,不建議在車(chē)?yán)锓胖么罅康牡V泉水。為了提高安全衛(wèi)生系數(shù),在較為潔凈的環(huán)境下,建議盡量不喝開(kāi)蓋超過(guò)24小時(shí)的礦泉水,因?yàn)榇娣艜r(shí)間太久容易滋生細(xì)菌、變質(zhì),喝了有害健康。
(彭沖)
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