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甜甜的夏天

2023-07-07 10:22:04 來源:

■管淑平

熱情似火的夏天,也有著諸多美妙的瞬間,想起時,會讓我們眉毛上翹、嘴角上揚,那正是夏天留給我們的最甜美的模樣。

夏天的風(fēng)里,飄散著淺淺淡淡的西瓜的甜香味。夏天,最不能少的當(dāng)然就是西瓜了。又圓又大的西瓜,宛若翡翠一般的碧綠的外衣,齊刷刷地占據(jù)了路邊的小攤,是小城夏天街角的一道風(fēng)景。每每下班回家,你總能夠看到那些熱情而樸素的小商販們盡心地招攬著生意。酷熱的暑氣,又無時無刻不考驗著我們的定力。此時,也不能不好意思呆呆地立在跟前,于是,挑選一個看中的西瓜,買下。西瓜的品相好不好,看攤主的經(jīng)驗就知道。那種個頭圓滾滾、飽滿誘人、敲起來有“梆梆梆”的清脆作響的聲音,通常就是攤主推測出西瓜是否成熟以及水分與彈性的依據(jù)。

小時候,我們最喜歡的味道是西瓜的味道。那時,沒有冰箱,我們就把從田里摘回來的西瓜放到?jīng)鲇朴频木锝荩鹊桨淼臅r候,一家人圍著一張小方桌,坐在竹椅上。池塘里是此起彼伏的蛙鳴,頭頂是斑斕的星光,我們在晚風(fēng)吹拂的樹蔭下,捧著從水井里撈出來的西瓜,大口大口地吃著。那西瓜,經(jīng)過井水的浸潤,冰冰涼涼,汁水充足,絲毫不亞于在冰箱里冷凍過。而且,那種冰涼的感受是緩慢的,不像電冰箱里儲存的東西,拿出來,冰得刺骨。西瓜的味道,清脆而爽口,香甜而悠長。

酸酸甜甜的楊梅,是夏天里一抹清涼的滋味。還是端午前后,楊梅就陸續(xù)進(jìn)入了人們的視野。這種果子紅彤彤的,很誘人,乍一看,像是紅色的瑪瑙石。楊梅樹高大粗壯,蓊蓊郁郁,綠葉叢中的楊梅,宛若一個個嬌羞的小姑娘,臉龐洋溢著一種醉人的胭脂紅。就其汁水來說,楊梅不及西瓜那般充實,但是一口咬下,舌尖也會流溢出一股酸甜的汁水;就其甜味來說,楊梅的甜是醉人的,小口小口咀嚼,不久,人也醉上臉頰,仿佛小酌了幾杯小酒,更別提芳香四溢的楊梅酒有多醉人了!

甜瓜,也是夏天最甜美的記憶。在北方念大學(xué)時,第一次知道甜瓜這種食物。個頭跟農(nóng)村種植的普通的黃瓜差不多大小,外表是一種灰白色。甜瓜的甜,也許并不在于第一口,而是在于層層遞進(jìn)。一口、兩口時,只覺得味道很淡,和普通的白開水沒有什么區(qū)別,還感覺不到甜味,但是,當(dāng)吃到小半個瓜時,嘴巴里就有些膩味得化不開了。甚至剩下的大半個甜瓜,也沒有勇氣吃完。不過,有了第一次的“窘迫”遭遇,也就讓我對這種水果就此止步了。

甜甜的雪糕,勾引著我們的味蕾。在以往條件落后的時候,每到夏天,第一想到的就是雪糕,因為那時雪糕在農(nóng)村地區(qū)很難得。物以稀為貴,所以,印象也就特別深刻。在村校的時候,我根本沒吃過雪糕。直到四年級時,我們轉(zhuǎn)入中心小學(xué),我才有機(jī)會接觸到夏天里的解暑的雪糕。記得第一次吃雪糕的狼狽,一大口咬下去,嘴巴頓時被涼爽與雪糕的甜味包裹,甩都甩不開。不過,雪糕的香甜中帶著冷氣,也讓身處夏天的我,時不時地會想到它曾帶給我的清涼滋味。

苦莧菜里思甘甜。許是時代富足了,以至于心頭更加懷念以前那種帶著苦味的日子。苦瓜、苦菜都是我們小時候吃過的東西,當(dāng)然,還有小小的莧菜。莧菜,在農(nóng)村隨處可見,也是餐桌上的涼拌菜。苦,是淺淺的,沒有苦瓜那般濃烈。但正是那種濃淡相宜的味道,讓我們的生活有了期待,苦中帶著甜,默默努力讓我們走到了現(xiàn)在。

夏夜里的螢火蟲,是我們童年的夏天里歡快而甜美的記憶。童年的夏夜,是螢火蟲的天下。稀稀疏疏的螢火,就如同細(xì)細(xì)碎碎的星光。那螢火,并不是很亮,是一種冷色調(diào)。我們在晚風(fēng)中,披著月色與星光,拿著網(wǎng)兜,興高采烈地奔向田野。那些螢火蟲聰明得很,藏在了密密麻麻的草叢里。只要看到一點揮舞的光亮,無疑,離螢火蟲的棲居地近了。這時候,我們便會悄悄地將草叢小心翼翼地扒開,那些螢火蟲星星點點般漫天飛舞,我們舉起網(wǎng)兜左邊一晃,右邊一搖,那些機(jī)敏的螢火蟲就落入了我們的網(wǎng)兜。我們把捉來的螢火蟲,放在透明的塑料瓶里,到晚上時,它們發(fā)著微微的光亮,儼然一盞盞微小的熒光燈。我們童年的歡樂就在那小小的光亮里,漸行漸遠(yuǎn)。

在溫柔與熱烈并存的夏天,能給我們心頭以慰藉的,除了清涼,還有甘美。那些微小的甜,是夏天彌足珍貴的清歡。

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