○本報訊 記者 田紅秀 特約記者 黃從高 甘建樓 近日，為期兩天的2023年“紫金蟬茶杯”廣東省茶業行業加工職業技能競賽暨第六屆全國茶業職業技能競賽廣東分賽區選拔賽圓滿落幕，紫金縣一名制茶師榮獲第二名，并將與其他3人一起代表我省出戰全國總決賽。

本次比賽由中國茶葉學會、廣東省科學技術協會指導，廣東省茶葉學會、河源市農業農村局主辦，來自全省12個地級市的125名選手參加了比賽。廣東省茶業行業加工職業技能競賽是我省最權威的茶葉加工技能比賽，通過理論知識、現場手工紅茶制茶實操、成品紅茶質量檢測、成品紅茶感官評審等考核，評選出一、二、三等獎若干名。經過兩天的激烈角逐，來自紫金縣斗記茶業有限公司的制茶師陳榮發榮獲廣東省茶業行業加工職業技能競賽第二名，并將代表我省參加第六屆全國茶業職業技能競賽總決賽，創下紫金縣參加省級茶業行業加工職業技能競賽最佳成績。

據了解，作為中國蟬茶之鄉、中國茶業百強縣，紫金已有近700年的茶葉種植歷史。近年來，紫金縣立足優越的生態環境，按照“擴規模、提品質、強品牌、增效益”的思路，深入實施茶產業發展三年行動計劃，全力做大做強茶產業。一是擴規模。大力推進萬畝生態蟬茶園建設，出臺新種茶葉1000元/畝獎補政策，鼓勵農戶在適種區域擴大茶葉種植規模，力爭每年新增茶園面積1萬畝以上，到2025年全縣茶葉種植面積超10萬畝，總產量5000噸，茶產業綜合年產值超20億元。目前，全縣茶葉種植面積達7.5萬畝，茶產業綜合總產值達15億元。二是提品質。加強科技引領創新，與省農科院、華南農業大學簽訂了茶產業發展戰略合作協議，打造茶產業研究中心。同時，紫金縣高度重視茶產業發展和人才培養，出臺了《紫金縣加快茶產業發展實施方案（2022—2025年）》等政策，積極培育紫金茶產業人才，高水平茶葉技術人才不斷涌現，大力提升了紫金蟬茶品質，助力全縣農業高質量發展。目前，全縣有茶葉類高級工程師3名，評茶員、茶藝師等各類中、高級專技人才82人。三是強品牌。通過舉辦首屆中國蟬茶（紫金）開采節等活動，多維度、全方位推廣“紫金蟬茶”區域品牌，努力將“紫金蟬茶”打造成國字號精品。近年來，紫金縣成功躋身中國茶業百強縣，獲評“中國蟬茶之鄉”；紫金蟬茶連續被評為“全國鄉村特色產品”、粵字號“優秀品牌”、粵港澳大灣區最受消費者喜愛區域公共品牌；2018年至2021年，紫金累計有25款茶樣獲得“廣東十大好春茶”“廣東十大茗茶”稱號，綠茶評分連續三年位居榜首。同時，先后在“亞太茗茶”“中茶杯”“國飲杯”等國家級評比中獲特等獎、一等獎等榮譽155項（個）。四是增效益。充分發揮茶產業聯農帶農效益，以茶興旅、以旅促茶，推動三產融合快速發展，帶動農民穩定增收，促進村集體經濟發展壯大，著力構建以茶產業為主導的紫金現代農業發展的新格局。