○本報訊 特約記者 呂鵬 近日，省食品藥品安全與高質量發展委員會公布了“廣東省食品安全示范市（縣）”名單，源城區獲評“廣東省食品安全示范縣”。

近年來，源城區深入實施食品安全戰略，遵循“四個最嚴”要求，夯實食品安全“兩個責任”，持續提升食品安全治理體系和治理能力，人民群眾“舌尖上的安全”得到有效保障。

一是堅持問題導向，守牢安全底線。源城區加強監管，健全“從農田到餐桌”全鏈條全過程監管機制，聚焦重點領域和重點品種，加大日常執法檢查力度，嚴厲打擊食品安全領域違法犯罪行為。近三年來，累計完成食用農產品抽檢3206批次、食品抽檢10528批次、食用農產品快檢221442批次；立案查處食品領域行政案件372宗，辦理涉食品刑事案件60宗。

二是堅持建管并重，提高監管效能。源城區夯實省食品安全示范縣創建基礎，注重示范引領，不斷提升食品安全保障水平。成功打造畜禽、蔬菜2個省級現代農業產業園，日糧食烘干能力達120噸的烘干中心加快建設；深入實施“菜籃子”工程，全面完成33個農貿市場升級改造；建立了農產品快檢中心，免費提供40多項檢測服務；建成區食品安全風險管理系統，全區21所學校食堂實現“互聯網+明廚亮灶”全覆蓋。加快追溯平臺推廣應用，將綠色食品、有機農產品、地理標志農產品納入追溯管理。此外，還打造食品安全示范街4條，創建省級“放心肉菜示范超市”1家。

三是堅持齊抓共管，推進社會共治。源城區動員社會各界積極參與，組織全區185家學校食堂投保食品安全責任保險；邀請人大代表、政協委員、行業協會代表等參與“統一查餐廳”網絡直播等陽光執法行動，強化社會各界監督；積極開展食品安全宣傳周、“質量月”等系列宣傳活動，成立食品安全志愿服務隊伍，大力宣傳普及食品安全知識；暢通群眾舉報投訴渠道，近三年來，累計受理食品安全投訴舉報5408件，處置率、回復率均達到100%。