■市民在和平南粵福和公司了解山茶油產品 本報記者 馮曉銘 攝

■本報記者 雷宇爍 通訊員 葉柱耀

近年來，我市借助廣東油茶跨縣集群產業園（河源市）項目落地，大力培育和扶持一批全產業鏈發展的油茶經營企業。和平縣南粵福和生態農業科技開發有限公司（下稱和平南粵福和公司），作為一家從油茶小作坊成長為現代化的山茶油生產加工企業，正努力創建成為廣東省乃至全國油茶行業的龍頭企業。當前，該企業在品牌建設、產品質量和技術創新等多方面取得突破，推動一、二、三產業融合，在帶動農戶增收方面成效顯著。

升級技術工藝

山茶油年產能達千噸

和平南粵福和公司位于和平縣福和綠色產業園區，是一家深耕農產品領域，集山茶林培育、山茶油精煉及市場推廣為一體的綜合性農業企業。

踏入和平南粵福和公司的現代化工廠，一股清新自然的茶油香氣撲鼻而來。高度自動化的生產線上，正源源不斷地產出一瓶瓶色澤金黃的山茶油。作為和平縣內規模最大的山茶油生產商，該公司山茶油年產能達千噸，精煉山茶油年產能達1500噸，茶皂素年產能達3000噸，茶油調和油年產能達萬噸，其山茶油壓榨技術走在行業前沿。

“技術對油茶企業十分重要。我們采用了行業領先的壓榨工藝，確保產品的純正、衛生與安全，也是廣東省內首家運用乙醇浸出這一前沿技術提取茶皂素的企業。”和平南粵福和公司總經理李慧明表示，“我們與華南農業大學、仲愷農業工程學院等院校建立了緊密的產學研合作關系，不斷推動油茶種植、加工技術的革新與升級?！?/p>

油茶樹是一種適應性強、生長周期長的植物，能夠有效地保持水土，減緩雨水對地表的沖刷，促進土壤結構的穩定與肥力的保持，防止水土流失。在此基礎上，和平南粵福和公司通過科學種植、合理采摘、循環利用等方式保護生態環境。該公司還培訓農戶，提高他們的采摘技能和環保意識，在確保油茶果的品質與產量的同時，保護了油茶樹的健康生長，提升企業品牌形象和社會責任感。

推動三產融合

帶動農戶增收

近年來，和平南粵福和公司致力于油茶種植技術的革新與深加工能力的飛躍，成功構建了“第二產業拉動第一產業，帶動第三產業”的良性循環模式。

該公司通過與當地農戶簽訂合作協議，不僅免費為他們提供高質量油茶苗木，還提供全面的種植技術指導，累計發放油茶苗超過7.1萬株，收購油茶鮮果超400噸，直接帶動農戶增收百萬元。

李慧明介紹，公司構建了“公司+基地+合作社+農戶”的合作模式，有效整合了分散的山地資源，實現了職業化、標準化、精細化的管理，既提高了土地利用效率，又加強了公司與農戶的聯系，確保了對農戶茶果的保底收購。

在全力推進一產發展的同時，和平南粵福和公司的二、三產業也迎來了快速發展期。該公司秉承綠色生態、可持續發展的理念，遵循“壯大一產、強化二產、優化三產”的戰略布局，以“高產、優質、高效、安全”為發展目標，將油茶產業深度融入鄉村振興戰略，全面促進油茶全產業鏈的升級與繁榮。接下來，該公司還計劃打造一座占地1300畝的一、二、三產業融合示范基地，涵蓋南粵森林之家、油茶品種展示園、花海景觀、兒童游樂區及水果采摘園等多元化區域，旨在通過標準化種植、精深加工及市場拓展，構建集休閑觀光于一體的新型生態農業產業鏈，持續推動油茶產業的全鏈條發展，引領和平縣油茶產業體系、生產體系及經營體系的全面轉型升級，助力油茶產業高質量發展。