美食為媒 深河情深 深圳客家美食文化節(jié)落幕
□ 河源網(wǎng)紅現(xiàn)場(chǎng)直播帶貨,助推產(chǎn)品在網(wǎng)上銷售。
□ 活動(dòng)主辦單位有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)為活動(dòng)啟幕
□ 現(xiàn)場(chǎng)制作展示的精致客家糕點(diǎn)
□ 活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)劃分為非遺美食區(qū)、河源客家美食區(qū)、尋烏客家美食區(qū)三大區(qū)域,搭建起特色美食攤位62個(gè),匯集了200多種客家特產(chǎn)和非遺美食。
□ 客家傳統(tǒng)小吃制作技藝傳承人同臺(tái)競(jìng)技
□ 深圳市民品嘗客家美食手撕雞
□ 現(xiàn)場(chǎng)人潮涌動(dòng),熱鬧非凡。
飲水思源深化協(xié)作幫扶,美食為媒助推鄉(xiāng)村振興。13日,為期4天的深圳客家美食文化節(jié)落幕。活動(dòng)以客家美食文化為媒介,旨在加大對(duì)深圳對(duì)口幫扶的河源市和江西贛州市尋烏縣的支持力度,促進(jìn)深圳與河源、尋烏美食產(chǎn)業(yè)產(chǎn)銷對(duì)接和招商商貿(mào)合作,加強(qiáng)合作交流,助推鄉(xiāng)村振興。
10日至13日,深圳市福田區(qū)華強(qiáng)北步行街人潮涌動(dòng)、美食飄香、特產(chǎn)琳瑯滿目,深圳市民流連于各特色展臺(tái),品嘗選購(gòu)客家美食。河源泥焗雞、客家黃酒、釀豆腐、山泉水腐竹,農(nóng)家香菇木耳……上百種河源特色美食、優(yōu)質(zhì)農(nóng)特產(chǎn)品亮相特區(qū)中心商圈,征服著人們的味蕾。
美食文化節(jié)期間,現(xiàn)場(chǎng)群英薈萃,美食展銷讓深圳市民大飽口福,民俗節(jié)目表演展現(xiàn)非遺文化魅力,網(wǎng)紅主播探店創(chuàng)新推廣,客家傳統(tǒng)小吃制作技藝傳承人評(píng)選高潮不斷,客家菜廚師展示特色技藝……輪番開展的系列活動(dòng),不僅展示了河源特色產(chǎn)品,更向特區(qū)人民推廣了客家美食文化。
此次活動(dòng)是由深圳市鄉(xiāng)村振興和協(xié)作交流局、深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局、深圳市商務(wù)局、深圳福田區(qū)人民政府、深圳對(duì)口幫扶河源指揮部共同主辦,河源市鄉(xiāng)村振興局、市市場(chǎng)監(jiān)管局、市商務(wù)局、市人社局等單位及尋烏縣人民政府承辦。文化節(jié)期間,深圳市17家企業(yè)與河源市、江西贛州尋烏縣企業(yè)簽訂產(chǎn)品購(gòu)銷框架協(xié)議,預(yù)計(jì)年采購(gòu)量達(dá)1.4億元。
據(jù)悉,這也是深圳對(duì)口幫扶河源指揮部進(jìn)行產(chǎn)銷對(duì)接,推進(jìn)消費(fèi)幫扶的其中一項(xiàng)舉措。近年來(lái),深河指揮部依托政策優(yōu)勢(shì),通過(guò)資金支持等方式培育了“深河e家”“福和直通車”等銷售平臺(tái),以拓寬幫扶農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對(duì)接的渠道,推動(dòng)更多河源地區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)高校、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)商超、進(jìn)電商。同時(shí),組織河源的幫扶產(chǎn)品入選“深圳對(duì)口地區(qū)好產(chǎn)品”,推動(dòng)幫扶產(chǎn)品入駐“圳幫扶”線上商城,動(dòng)員河源企業(yè)(項(xiàng)目)參展深圳市幫扶合作交易博覽會(huì)、中國(guó)深圳國(guó)際現(xiàn)代綠色農(nóng)業(yè)博覽會(huì),開展河源市慶祝中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)系列活動(dòng)、名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品深河產(chǎn)銷活動(dòng)等,推廣優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品,促進(jìn)消費(fèi)幫扶。
□ 統(tǒng)籌:黃世軍 □ 文:鄒茹玉 通訊員 李紅淼 羅誠(chéng) 桑曉 □ 圖:鄧金亮