“富民工坊”激發強村新動力
日前,河源市青稻農廚食品生產有限公司的山坡下艾香襲人,村民們正在第一期15畝種植基地內收割艾草。
鄉村振興,既需要因地制宜,依托當地的資源,更需要有“富民工坊”的帶動和整合。近年來,龍川縣豐稔鎮探索組團發展模式,將目光聚焦農村低收入人群,通過吸納閑置勞動力,盤活鄉村資源、入股分紅等多種利益聯結機制,動員鄉賢返鄉投資建設“富民工坊”,助推村民增收、企業增效、集體增富。
艾草飄香 產業興旺
摘、煮、揉、捏、搓,通過一系列的手工制作,一顆顆圓滾滾的艾糍呈現在眼前。近日,記者走進青稻農廚車間,16名村民正在制作艾粄。
“以前在外務工,沒辦法顧及家庭。現在好了,工作地點離家近,收入也可觀。”龍川縣豐稔鎮十二排村村民黃益群說。每到銷售旺季,食品生產車間有超過20名本地村民,參與生產、加工、包裝、運輸等環節,制作艾粄、艾糍、粽子、涼粉、月餅、油果、年糕等傳統過節食品,年合計用工量超千人次,不僅帶動戶均增收5000元,也通過閑置土地租賃等方式,每年為村集體經濟增收3萬元以上。
“最高峰一天要做2萬多個青團,主要供應粵港澳大灣區及本地實體店。”河源市青稻農廚食品生產有限公司負責人鄒萍萍介紹,除了線下銷售,鄒萍萍和陳凱這對年輕夫婦還自創“青稻農廚”品牌,通過微信視頻號和抖音直播進行線上產品售賣。當下正值艾糍銷售旺季,每天晚上9點至12點,鄒萍萍便在直播鏡頭前,向全國的網友展示純手工制作的艾糍及豐稔鎮其他特色農產品,線上人氣場均高達1萬以上。
經過多年經營食品廠積累的資源,如今,青稻農廚有了穩定的銷售渠道和合作經銷商,生產的食品以珠三角地區為主銷售區,輻射全省,年產值達1000萬元。
做好“合”文章
實現“1+1>2”
“買兩只雞送1斤紅松茸、買一只雞送一捆農家青菜。”在青稻農廚的直播間,鄒萍萍正在“抱團銷售”本地農特產品。
如何產生“1+1>2”的效果?需要“統籌推進各類監督力量整合、程序契合、工作融合”。去年3月,河源市青稻農廚食品生產有限公司注冊成立,5月取得了SC食品生產許可證,采取“公司+廠房+基地+農戶”的經營模式,打造集研發、種植、加工、包裝、倉儲、銷售于一體的全產業鏈。通過發揮企業助農幫農作用,聘用本地閑置勞動力,采購當地農戶生產、種植的農產品及原材料,打破以往“單打獨斗”的模式,以“抱團銷售”新方式,開展直播線上帶貨宣傳,讓農戶們的產品搭上互聯網直播的“順風車”,走上更多百姓的餐桌,以整體帶動個體種植戶收入,實現營銷聯動,合作共贏。
據統計,去年至今,該公司為當地農戶銷售稻谷約50萬斤,番薯、芋頭、艾草等農產品約5萬斤,雞鴨約2萬只,家禽蛋約10萬枚,銷售金額達300萬元。
“在合理利用圩鎮和閑置資產的基礎上,打造研學基地和特色食品展示店,全方位展示豐稔鎮特色農產品,助推鎮村集體經濟收入實現更快的增長速度。”龍川縣豐稔鎮副鎮長李珂說。接下來,該鎮將積極探索組團發展模式,創新開發“強村公司+富民工坊”經營模式,圍繞富民工坊上下游產業鏈配套設施,培育擴大種植基地和養殖基地,增加原材料供應、降低生產成本,助推村民增收、企業增效、集體致富。同時,還計劃將小學閑置課室打造成直播基地,用于拓展直播業務,將更多具有豐稔特色的農產品銷往全國各地。(本報記者 朱曉穎 陳小玲 黃贊福)