六脈仙境原創(chuàng)蛋糕

■披薩是六脈仙境今年推出的新品

■制作過程中的每道工序都力求精益求精

■六脈仙境產(chǎn)品深受消費(fèi)者喜愛

■文/彭沖 圖/楊李維

距離中秋節(jié)還有不到一個月的時間，河源月餅銷售已提前拉開序幕。作為河源本土集糕點研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的烘焙食品企業(yè)，河源市六脈仙境食品有限公司早在7月下旬，就已開啟月餅小規(guī)模生產(chǎn)和部分產(chǎn)品上架。經(jīng)企業(yè)直播間活動及前期推廣，已承接了不少企事業(yè)單位的中秋月餅訂單。

據(jù)了解，河源市六脈仙境食品出品的匠心月餅，已做好原料、輔料等前期準(zhǔn)備，計劃于近期啟動首批大規(guī)模生產(chǎn)，并在線下5家門店全線上架月餅產(chǎn)品，提前搶占月餅市場銷售先機(jī)。

產(chǎn)品主打面包、飲品、蛋糕三大系列

提及六脈仙境，不少人的第一反應(yīng)可能是一款游戲。實際上，六脈仙境是河源市六脈仙境食品有限公司旗下獨(dú)立運(yùn)營的烘焙品牌。

河源市六脈仙境食品有限公司成立于2018年，是一家集蛋糕、面包、飲品、水果、手信、花禮6條產(chǎn)品線為一體的O2O連鎖企業(yè)。作為在河源迅速崛起并成長的本土烘焙品牌，六脈仙境陪伴河源消費(fèi)者走過了1000多個日子。從創(chuàng)新研發(fā)到品質(zhì)管理，再到門店升級，3年來，六脈仙境堅持“顧客至上”原則，將消費(fèi)者需求作為企業(yè)優(yōu)先考慮的第一標(biāo)準(zhǔn)。該公司產(chǎn)品主打面包、飲品、蛋糕三大系列，消費(fèi)群體以年輕群體為主，家庭烘焙為輔，并以強(qiáng)大的線下供應(yīng)鏈為依托，與河源數(shù)百家企事業(yè)單位合作推出生日福利套餐，滿足員工不同的生日福利需求，為單位、企業(yè)提供更全品類的生日福利選擇。隨著不斷地深挖探索，產(chǎn)品線得到不斷拓展、口味豐富多樣，被廣大消費(fèi)者所認(rèn)可與喜愛。目前，每一款面包，都是由烘焙而誕生出的藝術(shù)品，且為現(xiàn)烤面包，僅在當(dāng)天售賣；上百款原創(chuàng)蛋糕，精選天然淡奶油，讓顧客吃出健康；30款飲品精選新鮮水果，每一杯都是健康飲品，讓顧客每喝一款飲品，都有一種別樣的心情。

目前，六脈仙境在河源已有5家門店，并有1間“中央工廠”，新的生產(chǎn)線也將于近期投產(chǎn)，呈快速發(fā)展之勢，牢牢占據(jù)當(dāng)?shù)厥袌觯⒂媱澫蛉珖归_“線上+線下”的運(yùn)營戰(zhàn)略布局。未來，六脈仙境將在中國市場投入更多資源，注重渠道及模式變化，針對不同消費(fèi)場景開設(shè)特色門店，繼續(xù)研發(fā)創(chuàng)新滿足消費(fèi)者需求的產(chǎn)品。

每一款產(chǎn)品品質(zhì)都嚴(yán)格把關(guān)、有新突破

年輕群體永遠(yuǎn)是烘焙行業(yè)的消費(fèi)主力軍，六脈仙境通過創(chuàng)新產(chǎn)品、創(chuàng)新營銷吸引年輕消費(fèi)者的關(guān)注與喜愛，多樣化的產(chǎn)品也最大程度地滿足了各個年齡層的需求。在不少年輕粉絲眼中，六脈仙境不僅僅是河源品質(zhì)烘焙的代表，還是散發(fā)著香甜氣息的記憶，以及融入日常生活中的習(xí)慣。

成立以來，六脈仙境秉承“健康、創(chuàng)新、自由”的品牌理念，在門店裝潢設(shè)計上植入相應(yīng)的元素，讓每一位顧客進(jìn)店都猶如置身幸福氛圍充盈的烘焙空間。店內(nèi)的每一款產(chǎn)品，都在無聲地傳遞著六脈仙境保證產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)良，讓顧客吃出健康的企業(yè)責(zé)任，產(chǎn)品與服務(wù)上不斷進(jìn)取、不斷創(chuàng)新的精神，打破墨守成規(guī)，追求自由自在的品牌心境。

“對消費(fèi)者來說，健康是排在首位的，對優(yōu)質(zhì)食材的堅持至關(guān)重要。烘焙行業(yè)的消費(fèi)群體主要是年輕人，這也要求我們要對傳統(tǒng)烘焙理念不斷融合創(chuàng)新，開發(fā)新的產(chǎn)品。”河源市六脈仙境食品有限公司有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，如今，團(tuán)隊開發(fā)的每一款面包、上百款原創(chuàng)蛋糕以及各種口味的月餅，從質(zhì)量、外觀、口感以及原料等方面都有嚴(yán)格把關(guān)和新的突破。

素來喜歡甜食的鄒小姐說，健康、美味是她對烘焙食物的要求。如今，家里人的生日蛋糕都被六脈仙境“承包”了。與此同時，六脈仙境還“承包”了她的早餐，隔三差五到家附近的門店打卡，各種面包輪著買，幾個星期都可以不重樣。