■“霸王小廚”米粉新品展示。

■不少參加推介會(huì)的商家現(xiàn)場(chǎng)簽約、訂貨。

霸王花食品再出新品。7月25日，廣東霸王花食品有限公司（下稱“霸王花食品”）舉行“霸王小廚”米粉首場(chǎng)推介會(huì)。廚師現(xiàn)場(chǎng)烹飪，展示新品“霸王小廚”的湯、蒸、炒等各式烹飪方法。不坨、不爛、不斷條，適合蒸、煮，更耐炒，滑潤(rùn)口感好的“霸王小廚”米粉獲得現(xiàn)場(chǎng)嘉賓和商家贊譽(yù)。

廣東霸王花實(shí)業(yè)集團(tuán)有限公司董事長(zhǎng)朱日楊，總裁朱榮業(yè)，黨委書記、副總裁陳駿良，副總裁兼財(cái)務(wù)總監(jiān)朱利昀，霸王花食品總經(jīng)理李育華等出席活動(dòng)。來自全市餐飲行業(yè)的商家、經(jīng)銷商代表等各界嘉賓共計(jì)200多人參加本次活動(dòng)。

推介會(huì)上，4位廚師在烹飪區(qū)現(xiàn)場(chǎng)展示技藝，展示“霸王小廚”米粉湯、蒸、炒等各式烹飪技法，然后請(qǐng)嘉賓現(xiàn)場(chǎng)品嘗、交流。不少嘉賓品嘗后表示，“霸王小廚”米粉不坨、不爛、不斷條，滑潤(rùn)口感好，前景值得期待。不少參加推介會(huì)的商家現(xiàn)場(chǎng)簽約、訂貨。

朱日楊表示，一直以來，霸王花食品在高度關(guān)注行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)、把握市場(chǎng)機(jī)遇的同時(shí)，始終堅(jiān)持以消費(fèi)者為中心，以品質(zhì)安身、市場(chǎng)樹名、服務(wù)立信，一直致力于為市場(chǎng)、為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)、安全、健康的霸王花米粉。通過此次“霸王小廚”新品推介會(huì)，希望與更多的新老朋友攜手合作，一起做好河源美食文化的傳承者，共同擦亮河源米粉這塊金字招牌，為推動(dòng)河源米粉產(chǎn)業(yè)規(guī)模化、規(guī)范化、品牌化發(fā)展貢獻(xiàn)力量。

“‘霸王小廚’不僅進(jìn)一步豐富了霸王花米粉系列的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，更對(duì)做強(qiáng)做大河源米粉產(chǎn)業(yè)有著重要的意義。”朱榮業(yè)介紹了食品公司未來10年的總體戰(zhàn)略，包括產(chǎn)品研發(fā)、市場(chǎng)布局、渠道服務(wù)、品牌建設(shè)等，詳細(xì)介紹了“霸王小廚”產(chǎn)品定位、品牌定位、渠道定位和營銷策略。“北方的面，南方的粉”。說到米粉，特別是河源米粉有著悠久的傳承歷史，從“一碗溫飽”到“河源鄉(xiāng)愁”，幾代河源人“家鄉(xiāng)味”，今天已成為河源獨(dú)特的飲食文化。隨著“霸王小廚”的推出，“霸王花”牌河源米粉將適用于更多的應(yīng)用場(chǎng)景，走向更多人的餐桌，對(duì)宣傳河源飲食文化、推廣河源餐桌美食起到推動(dòng)作用。

據(jù)了解，近年來，霸王花食品不斷推陳出新，不斷豐富米粉的產(chǎn)品品類，從單一的普通米粉，發(fā)展到如今的營養(yǎng)排粉、精品米粉、雜糧米粉、速食米粉、即食米粉等六大系列30多個(gè)品種。目前還在全力推進(jìn)其二期項(xiàng)目的建設(shè)，新廠預(yù)計(jì)今年年底可建成，建成后將擁有8條智能米粉生產(chǎn)線，總設(shè)計(jì)產(chǎn)能達(dá)8萬噸。明年3月試產(chǎn)。

■文/圖 鄒力